Filety z farszem grzybowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Filety z farszem grzybowym

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

0 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

250 gramów

250 gramów

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

4 łyżki

1 łyżka

1 szczypta

1 łyżeczka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wszystkie grzyby oczyszczamy o drobno siekamy. Jeśli używamy grzybów mrożonych, należy je wcześniej rozmrozić i odcisnąć z nich wodę.

Krok 2

Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy grzyby, tymianek, Delikat i pieprz i dusimy na małym ogniu do czasu aż cały płyn odparuje.

Krok 3

Bułkę moczymy w wodzie i kiedy będzie już miękka rozdrabniamy ją ręką i mieszamy z grzybami. Farsz doprawiamy do smaku.

Krok 4

W filetach ostrym nożem robimy dziurę praktycznie na całą długość mięsa i nadziewamy je farszem. Wierzch mięsa posypujemy pieprzem i przyprawą do kurczaka.

Krok 5

Filety obsmażamy z obu stron na oleju do czasu aż się zarumienią, a następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego i zapiekamy w 200 stopniach około 30-40 minut.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Filety z farszem grzybowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej