Grochówka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Grochówka

Autor: dawidw dawidw

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
10 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

1 sztuka

3 łyżeczki

1 sztuka

1 sztuka

3 sztuki

200 gramów

400 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Namoczyć groch przez całą noc. Następnego dnia groch ugotować. Boczek gotować z pokrojonymi w kostkę warzywami aż zaczną mięknąć. Dodać sól i pieprz według uznania. Ponadto do wywaru wrzucić 1 lub 2 rosołki warzywne. Po ugotowaniu wyjąć boczek, pokroić w kostkę lub plastry i ponownie wrzucić do wywaru. Ugotowany groch połączyć z wywarem warzywnym i gotować przez 3 do 5 minut. Dodać majeranek. Podczas gotowania przyrządzić zasmażkę. Na patelni zarumienić mąkę pszenną. Dodać masło i połączyć z zupą. Gotować dwie minuty ciągle mieszając. Gotowe!

dawidw dawidw

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Grochówka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Grochówka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Grochówka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Grochówka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Grochówka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Grochówka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Grochówka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Grochówka  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Grochówka wojskowa
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej