Quesadilla to potrawa wywodząca się z kuchni meksykańskiej, na którą składa się tortilla kukurydziana oraz roztopiony ser. Nasza propozycja na to danie nieco je wzbogaca, dodatkiem grzybów, kapusty pak choi, cebulki dymki oraz kwaśnej śmietany. Całości dopełniają aromatyczne przyprawy oraz sos, dzięki czemu danie doskonale sprawdzi się zarówno jako oryginalny obiad, jak i pyszna przekąska. Atutem quesadillas jest także czas przygotowania – wystarczy poświęcić 30 minut, by meksykańska potrawa znalazła się na waszym stole.

Dla kogo?

Dla osób rozkochanych w kuchni meksykańskiej, zarówno tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Quesadillas przypadnie do gustu także tym z was, którzy preferują szybkie i proste dania.

Na jaką okazję?

Quesadillas to idealna propozycja na obiad, kolację oraz domowe przyjęcie. Tortilla z grzybowym nadzieniem sprawdzi się także jako przekąska, którą zabierzecie ze sobą do pracy czy w podróż.

Czy wiesz, że?

Tradycyjna quesadilla może być przygotowywana z różnymi dodatkami. Popularną wersją tego dania jest quesadilla gringa, przygotowywana z mięsem.

Dla urozmaicenia:

Dodatkiem, który doskonale komponuje się z quesadillas, jest sałatka przygotowana ze świeżych warzyw.