Składniki
1 sztuka
1 szczypta
0.6 szklanki
1 sztuka
1 szczypta
1 łyżka
2 łyżki
40 dekagramów
15 dekagramów
2 łyżki
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kabaczki umyj, obierz, pokrój w krążki o grubości 6 cm. Wydrąż środek pozostawiając w każdym krążku cienką warstwę jako dno. Oprósz solą i pieprzem.
Krok 2
Kaszę ugotuj na sypko. Grzyby pokrój w plastry, cebulę w piórka i podsmaż, po czym dodaj do kaszy, wbij jajko i przypraw. Wymieszaj i farszem napełniaj krążki.
Krok 3
Ustaw je pionowo w rondlu, podlej wodą i duś pod przykryciem przez około 30 minut.
Krok 4
Śmietanę wymieszaj z mąką, wlej do kabaczków i duś jeszcze 10 minut.
Krok 5
Posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj na ciepło.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejWybrane dla Ciebie
Polecane przepisy
Inne przepisy
