Kaczka zapiekana w listkowym cieście przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kaczka zapiekana w listkowym cieście

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

100 gramów

2 sztuki

1.5 kilograma

500 gramów

500 gramów

500 mililitrów

500 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaczkę zamarynuj w białym winie. Podziel ją na części i usuń kości.

Krok 2

Na rozgrzanym maśle* uduś cząstki kaczki.

Krok 3

Kapustę poszatkuj, grzyby pokrój, a cebulę posiekaj. Składniki uduś na tłuszczu z kaczki i dopraw.

Krok 4

Rozwałkuj ciasto francuskie i podziel na połowę.

Krok 5

Na jednej rozłóż zimne kawałki kaczki i kapustę.

Krok 6

Drugą częścią ciasta przykryj farsz, dociskając brzegi. Wytnij w dowolne kształty, a następnie posmaruj na wierzchu roztrzepanym jajkiem.

Krok 7

Piecz w temperaturze 160 stopni do czasu, gdy ciasto się zarumieni. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kaczka zapiekana w listkowym cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kaczka zapiekana w listkowym cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kaczka zapiekana w listkowym cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kaczka zapiekana w listkowym cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kaczka zapiekana w listkowym cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kaczka zapiekana w listkowym cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kaczka zapiekana w listkowym cieście - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kaczka zapiekana w listkowym cieście - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Murzynek
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej