Kiełbaski w cieście
0- Krok 1Zmiksuj razem mleko, wodę, jajka oraz szczyptę soli. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia.
- Krok 2Następnie dodaj Fix Knorr, mąkę i ponownie wymieszaj.
- Krok 3Kiełbaski obsmaż na rozgrzanej, suchej patelni. Następnie osusz na papierowym ręczniku.
- Krok 4Naczynie żaroodporne natłuść i wypełnij przygotowanym ciastem. Wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 5 minut. Po tym czasie wyjmij naczynie i powtykaj w ciasto kiełbaski.
- Krok 5Naczynie ponownie wstaw do piekarnika i zapiekaj jeszcze ok. 25 minut. Gotowe danie podawaj z sosem, np. Sosem do pieczeni ciemnym Knorr.
Kiełbaski w cieście
Kiełbaski na gorąco to popularne, zwłaszcza w Anglii, danie śniadaniowe, często serwowane z dodatkiem jajek. Chcesz je urozmaicić i podać w oryginalny sposób? Kiełbaski w cieście będą świetnym rozwiązaniem nie tylko na poranny posiłek – serwowane z zestawem surówek sprawdzą się również na obiad. Użyj dowolnego gatunku kiełbasy, może to być np. jałowcowa albo biała. Podsmaż ją delikatnie na suchej patelni i osusz. Następnie przygotuj ciasto – mąkę przesiej, by była bardziej puszysta, a potem połącz ją z mokrymi składnikami: mlekiem, wodą oraz jajkami. Przygotuj naczynie żaroodporne, nacierając je tłuszczem i umieść w nim ciasto. Zanim dodasz do niego kiełbaski, podpiecz je bez dodatków, żeby upiekło się równomiernie. Na koniec ułóż na nim kiełbaski, zachowując równe odstępy i czekaj, aż ich zapach rozniesie się po kuchni. Gotowe danie pokrój na kawałki, najlepiej wzdłuż kiełbasek, i podawaj z ciemnym sosem pieczeniowym. Przyrządź smaczne kiełbaski w cieście na najbliższą okazję – to naprawdę łatwe!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.