Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami
łatwe
3 osoby zapisały
Składniki
3 sztuki
3 sztuki
300 gramów
3 łyżki
1 pęczek
2 łyżki
1 sztuka
3 łyżki
50 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bób ugotuj, obierz ze skórki lub jeśli używasz mrożonego - tylko obierz, posiekaj szczypior, cebulkę pokrój w drobną kosteczkę.
Krok 2
W 150 ml wody rozpuść kostkę rosołową Knorr, dodaj musztardę, oliwę truflową, przyprawę grubo mieloną Knorr oraz ocet.
Krok 3
Ziemniaki i bataty obierz, pokrój w grube 0,5 cm plastry. Ugotuje każde z osobna w lekko osolonej wodzie do miękkości.
Krok 4
Gorące ziemniaki przełóż do miski z bobem i cebulą i zalej gorącym rosołem. Podawaj posypane szczypiorem.
Dobra rada:
Do sałatki możesz dodać garść suszonych pomidorów lub podsmażone kawałki boczku.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa czosnkowa Knorr grubo mielona
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami
Jeśli lubicie kolory w kuchni, pamiętajcie, że warzywa to prawdziwa feeria barw, która tworzy estetykę dania. Nie inaczej jest w przypadku kolorowej sałatki ziemniaczanej z bobem i batatami. Czerwony odcień słodkich ziemniaków, zielony bób, dymka i szczypior tworzą piękną, plastyczną kompozycję. Nasza propozycja to nie tylko estetyczne danie, ale przede wszystkim pyszne. Szukając pomysłu na atrakcyjną i nowoczesną przekąskę, wybierzcie kolorową sałatkę ziemniaczaną z bobem i batatami. Wygląda i smakuje wyjątkowo!
Dla kogo?
Sałatka przypadnie do gustu zwolennikom nowoczesnych przekąsek, a przede wszystkim miłośnikom kuchni warzywnej.
Na jaką okazję?
Danie sprawdzi się w porze śniadaniowej, jest idealnym lunchem jedzonym w pracy, a także pomysłem na kreatywne menu imprezowe.
Czy wiesz, że?
Wilec ziemniaczany, potocznie zwany batatem, uprawiany jest przede wszystkim w strefie tropikalnej. Bulwy mogą osiągać wagę nawet 3 kg, a długość łodygi dochodzi nierzadko do 5 m.
Dla urozmaicenia:
Suszone pomidory są doskonałym dodatkiem do sałatki w wersji wege. Jeśli chcesz zaserwować to danie zwolennikom mięsa, podsmaż boczek, który idealnie komponuje się z ziemniakami, bobem i batatami.
