Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

6 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

3 sztuki

300 gramów

3 łyżki

1 pęczek

2 łyżki

1 sztuka

3 łyżki

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bób ugotuj, obierz ze skórki lub jeśli używasz mrożonego - tylko obierz, posiekaj szczypior, cebulkę pokrój w drobną kosteczkę.

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - Krok 1

Krok 2

W 150 ml wody rozpuść kostkę rosołową Knorr, dodaj musztardę, oliwę truflową, przyprawę grubo mieloną Knorr oraz ocet.

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki i bataty obierz, pokrój w grube 0,5 cm plastry. Ugotuje każde z osobna w lekko osolonej wodzie do miękkości.

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - Krok 3

Krok 4

Gorące ziemniaki przełóż do miski z bobem i cebulą i zalej gorącym rosołem. Podawaj posypane szczypiorem.

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sałatki możesz dodać garść suszonych pomidorów lub podsmażone kawałki boczku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

8 marca to doskonała okazja, by przygotować coś pysznego. Do wiosny zostało jeszcze trochę czasu, który warto umilić sobie smacznymi wypiekami. Sprawdź, jakie słodycze na Dzień Kobiet sprawdzą się najlepiej.

Czytaj więcej

Zapiekanki warzywne. To pole do popisu dla każdego: początkującego i doświadczonego kucharza. Ograniczeniem jest tylko nasza wyobraźnia, a więc: do dzieła!

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatamiKolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami

Jeśli lubicie kolory w kuchni, pamiętajcie, że warzywa to prawdziwa feeria barw, która tworzy estetykę dania. Nie inaczej jest w przypadku kolorowej sałatki ziemniaczanej z bobem i batatami. Czerwony odcień słodkich ziemniaków, zielony bób, dymka i szczypior tworzą piękną, plastyczną kompozycję. Nasza propozycja to nie tylko estetyczne danie, ale przede wszystkim pyszne. Szukając pomysłu na atrakcyjną i nowoczesną przekąskę, wybierzcie kolorową sałatkę ziemniaczaną z bobem i batatami. Wygląda i smakuje wyjątkowo!

Dla kogo?

Sałatka przypadnie do gustu zwolennikom nowoczesnych przekąsek, a przede wszystkim miłośnikom kuchni warzywnej.

Na jaką okazję?

Danie sprawdzi się w porze śniadaniowej, jest idealnym lunchem jedzonym w pracy, a także pomysłem na kreatywne menu imprezowe.

Czy wiesz, że?

Wilec ziemniaczany, potocznie zwany batatem, uprawiany jest przede wszystkim w strefie tropikalnej. Bulwy mogą osiągać wagę nawet 3 kg, a długość łodygi dochodzi nierzadko do 5 m.

Dla urozmaicenia:

Suszone pomidory są doskonałym dodatkiem do sałatki w wersji wege. Jeśli chcesz zaserwować to danie zwolennikom mięsa, podsmaż boczek, który idealnie komponuje się z ziemniakami, bobem i batatami.