Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

9 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

12 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

3 sztuki

300 gramów

3 łyżki

1 pęczek

2 łyżki

1 sztuka

3 łyżki

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bób ugotuj, obierz ze skórki lub jeśli używasz mrożonego - tylko obierz, posiekaj szczypior, cebulkę pokrój w drobną kosteczkę.

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - Krok 1

Krok 2

W 150 ml wody rozpuść kostkę rosołową Knorr, dodaj musztardę, oliwę truflową, przyprawę grubo mieloną Knorr oraz ocet.

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki i bataty obierz, pokrój w grube 0,5 cm plastry. Ugotuje każde z osobna w lekko osolonej wodzie do miękkości.

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - Krok 3

Krok 4

Gorące ziemniaki przełóż do miski z bobem i cebulą i zalej gorącym rosołem. Podawaj posypane szczypiorem.

Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - Krok 4
przepisy.pl

Dobra rada:

Do sałatki możesz dodać garść suszonych pomidorów lub podsmażone kawałki boczku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatamiKolorowa sałatka ziemniaczana z bobem i batatami

Jeśli lubicie kolory w kuchni, pamiętajcie, że warzywa to prawdziwa feeria barw, która tworzy estetykę dania. Nie inaczej jest w przypadku kolorowej sałatki ziemniaczanej z bobem i batatami. Czerwony odcień słodkich ziemniaków, zielony bób, dymka i szczypior tworzą piękną, plastyczną kompozycję. Nasza propozycja to nie tylko estetyczne danie, ale przede wszystkim pyszne. Szukając pomysłu na atrakcyjną i nowoczesną przekąskę, wybierzcie kolorową sałatkę ziemniaczaną z bobem i batatami. Wygląda i smakuje wyjątkowo!

Dla kogo?

Sałatka przypadnie do gustu zwolennikom nowoczesnych przekąsek, a przede wszystkim miłośnikom kuchni warzywnej.

Na jaką okazję?

Danie sprawdzi się w porze śniadaniowej, jest idealnym lunchem jedzonym w pracy, a także pomysłem na kreatywne menu imprezowe.

Czy wiesz, że?

Wilec ziemniaczany, potocznie zwany batatem, uprawiany jest przede wszystkim w strefie tropikalnej. Bulwy mogą osiągać wagę nawet 3 kg, a długość łodygi dochodzi nierzadko do 5 m.

Dla urozmaicenia:

Suszone pomidory są doskonałym dodatkiem do sałatki w wersji wege. Jeśli chcesz zaserwować to danie zwolennikom mięsa, podsmaż boczek, który idealnie komponuje się z ziemniakami, bobem i batatami.