Prostota – to słowo najlepiej opisuje przepis na koreczki z fetą. Wystarczy pokroić składniki, nadziać je na wykałaczkę i gotowe. Można też powiedzieć, że koreczki są miniaturową wersją greckiej sałatki – będą idealnie smakować latem, gdy zbierzesz na nie składniki we własnym ogródku. Za to zimą będzie w sam raz, gdy zechcesz przywołać letnie wspomnienia przy kieliszku dobrego wina. Jest wiele wersji koreczków z fetą, które warto przetestować!

Dla kogo?

Koreczki pokochają fani sera feta i greckiej kuchni. Po przyrządzeniu można je przegryzać w ciągu dnia, a wieczorem poczęstować nimi gości podczas kolacji. Ułóż je na ozdobnym półmisku i postaw na stole – oprawa natychmiast stanie się bardziej wykwintna!

Na jaką okazję?

Szukasz drobnej przystawki na wielkie imprezy? Tu doskonale spiszą się koreczki z fetą. Przepis ten polecamy na przykład na sylwestrowe przyjęcie – jak miło jest powitać Nowy Rok w tak zdrowy i pyszny sposób! Łatwo jest skraść koreczka z talerza między rozmową a szaleństwem na parkiecie. Do tego nie czeka cię wiele zmywania, bo do jedzenia koreczków nie potrzeba żadnych sztućców.

Czy wiesz, że?

Nie przepadasz za oryginalnym smakiem sera feta? Zamarynuj go! Użyj do tego ulubionej oliwy i mieszanki ziół – najlepiej tych, które sam wyhodowałeś. Dla zachowania śródziemnomorskiego charakteru nie zapomnij dosypać do marynaty oregano. Przed podaniem wstaw koreczki z fetą do lodówki.

Dla urozmaicenia:

Do koreczków z fetą możesz dodać liczne dodatki – od mięsa (np. szynkę dojrzewającą, kiełbasę, plasterki łososia), po świeże i suszone warzywa (np. ogórek, pomidory czy paprykę).