Kremowa zupa kalafiorowa

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

178

21 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżka

2 sztuki

125 mililitrów

0.33 łyżeczki

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Bulionetkę i Bulion na włoszczyźnie Knorr rozpuść z ok. 700 ml gorącej wody. Warzywa oczyść, obierz ziemniaki i pokrój w kosteczkę. Kalafiora podziel na małe różyczki a łodygi posiekaj. Szalotkę obierz i pokrój w piórka. W garnku rozgrzej masło, zeszklij szalotkę, dorzuć ziemniaki i łodygi kalafiora, smaż chwilę a kiedy zaczną się złocić zalej bulionem. Gotuj aż ziemniaki prawie zmiękną.

Krok 2

Dorzuć różyczki kalafiora i gotuj dalej aż wszystkie warzywa będą miękkie. wyłów i odłóż część różyczek do dekoracji a resztę zupy zmiksuj. Dopraw do smaku pieprzem, dolej śmietankę, zmiksuj ponownie. Dorzuć wyjęte wcześniej różyczki.

Krok 3

Posiekaj do dekoracji kawałeczek papryczki chili, czerownej cebuli i koperku. Nalewaj gorącą zupę na talerze, dekoruj kolorowymi dodatkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kremowa zupa kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kremowa zupa kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kremowa zupa kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kremowa zupa kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kremowa zupa kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kremowa zupa kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kremowa zupa kalafiorowa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej