Kurczak nadziewany pieczarkami

Kurczaka opłucz, natrzyj czosnkiem przeciśniętym przez praskę, oprósz solą i pieprzem i odstaw w chłodne miejsce.

Pieczarki osącz i opłucz.

Do środka kurczaka włóż połowę pieczarek, masło i natkę, zepnij go wykałaczkami.

Ułóż w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu i piecz w piekarniku około 50 minut w temp. 180 stopni. Co jakiś czas polewaj kurczaka sosem z pieczenia.

W połowie pieczenia obłóż kurczaka pozostałymi pieczarkami i posyp tymiankiem.