KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI

Autor: It's My Little Yummy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

1 łyżeczka

1 szczypta

25 dekagramów

2 łyżki

1 łyżeczka

2 sztuki

1 sztuka

3 sztuki

2 sztuki

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Na początek udka nacieramy solą i odstawiamy. Ziemniaki kroimy w półksiężyce i dodajemy do nich łyżkę oleju (z czosnkiem i bazylią - w moim przypadku) i rozmaryn i mieszamy.

Krok 2

Cebulę kroimy w półksiężyce, fasolkę na mniejsze części a marchew w grubsze plastry.Kurczaka podsmażamy na oleju (z dodatkiem czosnku - u mnie) następnie układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy papryką odrobiną czosnku (z kulinarnych inspiracji Kamis) oraz tymiankiem.

Krok 3

Na tłuszczu ze smażenia mięsa podsmażamy warzywa. Wcześniej jednak na ten tłuszcz dajemy 2 łyżki miodu. Warzywa podsmażaj około 5 minut. Następnie wysyp je wokół kurczaka. Na wszystko poukładaj ziemniaki i daj do piekarnika. Piecz w temperaturze 180 stopni około 50-60 minut. SMACZNEGO!!!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • KURCZAK Z ROZMARYNEM I WARZYWAMI - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej