Maślany kurczak masala przepis – Zobacz na przepisy.pl

Maślany kurczak masala

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

106 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

22 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

0.5 łyżeczki

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżka

sos:

2 sztuki

2 łyżki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

3 sztuki

1 łyżeczka

400 gramów

1 szklanka

80 gramów

250 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Zacznij od zamarynowani mięsa. Filet z kurczaka przekrój wzdłuż na pół aby powstały cztery płaskie kawałki. Skrop mięso olejem i natrzyj przyprawami Knorr.

Krok 2

Teraz przygotuj sos. Cebulę i czosnek pokrój na mniejsze kawałki i duś w naczyniu miksującym 3min/120C/obr. 2

Krok 3

Dodaj wszystkie przyprawy i dalej duś 1min /120C/obr. 2.

Krok 4

Do naczynia miksującego wlej pomidory, wodę, napój kokosowy. Nałóż przystawkę Varoma, ułóż w dolnej części mięso, przykryj i gotuj całość 20min/100C/obr. 2

Krok 5

Gdy mięso będzie gotowe odłóż je na bok. Dodaj do sosu świeże masło i wymieszaj 20s/obr.2 Mięso poszarp w dłoniach na większe kawałki i również dodaj do sosu. Całość zagotuj i podawaj 2min/100C/obroty wsteczne/obr.2

przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj z gotowanym ryżem i świeżą kolendrą.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Maślany kurczak masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Maślany kurczak masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Maślany kurczak masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Maślany kurczak masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Maślany kurczak masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Maślany kurczak masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Maślany kurczak masala - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Maślany kurczak masalaMaślany kurczak masala

Oto danie, od którego swoją przygodę z potrawami z Indii zaczyna większość kucharzy. Jest proste w przygotowaniu, a smaki są idealnie wyważone. Choć nie brakuje mu orientalnych aromatów, autorstwo przepisu na kurczaka masala z masłem przypisuje się szefom kuchni z Wielkiej Brytanii. Nie ma to, jak apetyczny miszmasz!

Dla kogo?

Nie jesteście pewni czy indyjskie specjały posmakują Wam i Waszym bliskim? Maślany kurczak masala łagodnie wprowadzi Was w klimat, w którym nie brakuje wyśmienitych produktów i różnorodnych przypraw.

Na jaką okazję?

Drób często pojawia się na stołach jako uniwersalny i szybki w przygotowaniu składnik. Nie pozwalajcie sobie jednak na nudę. Delikatne mięso w pachnącym sosie w postaci maślanego kurczaka masala zyska zupełnie nowy charakter.

Czy wiesz, że?

Maślane danie jest inspirowane nie tylko kulinariami indyjskimi, ale też pakistańskimi.

Dla urozmaicenia:

Do przepisu na mięsną marynatę do kurczaka masala można włączyć jogurt naturalny.