
Składniki
1.3 kilograma
2 łyżki
1 sztuka
2 sztuki
1.5 łyżeczki
2 łyżeczki
15 gramów
1 łyżeczka
3 sztuki
1 szczypta
3 łyżeczki
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kurczaka natrzeć przyprawami, oprószyć sproszkowaną prażoną cebulką. Włożyć do naczynia żaroodpornego - zapiekać w piekarniku przez ok. 35min. -funkcja grill, średni stopień grzania. [surowy kurczak wymaga wydłużonego czasu pieczenia] W czasie grillowania posmarować odrobiną oleju. Następnie polewać sosem, który powstanie w czasie pieczenia.
Krok 2
Sos: Cebulę pokroić w krążki, rozwarstwić. Zeszklić na maśle z dodatkiem cukru trzcinowego. Zmiksować pomarańcze na gładki sok, dodać do cebulki. Dodać musztardę, rozmaryn i pieprz - wymieszać i zagotować. Dodać otartą skórkę ze sparzonej pomarańczy, wymieszać.
Krok 3
Upieczonego na złocisto kurczaka podawać z sosem pomarańczowo-rozmarynowym. Smacznego!
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Nie wiesz, z czym jeść bób? Możliwości jest wiele. Warto z nich korzystać, bo młody bób to prawdziwy przysmak. Bez względu czy podacie go w sałatce czy wykorzystacie do ugotowania zupy, nie pożałujecie decyzji o włożeniu go do sklepowego koszyka. Zacznijmy jednak od postaw. Ustalmy, jak jeść bób oraz jak go podawać. Ze skórką czy bez? W jakiej wersji smakuje lepiej?
Czytaj więcejRobienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcej