Składniki
4 sztuki
1 opakowanie
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
5 sztuk
2 sztuki
2 łyżki
50 mililitrów
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi pokrój w grubą kostkę, a paprykę i cebulę w drobną. Brzoskwinie pokrój w ósemki, a pieczarki w plastry.
Krok 2
Migdały sparz. Fix Knorr wymieszaj z wodą i mlekiem.
Krok 3
Na rozgrzanej oliwie przesmaż kawałki kurczaka. Gdy będą rumiane, zdejmij je z patelni. Na tej samej oliwie przesmaż pozostałe pokrojone składniki: cebulę, paprykę oraz pieczarki.
Krok 4
Do warzyw dodaj z powrotem kurczaka. Całość zalej przygotowanym Fixem i doprowadź do wrzenia.
Krok 5
Dodaj migdały oraz brzoskwinie. Zmniejsz ogień i duś jeszcze 8 minut. Podawaj z ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kurczak z migdałami
Kurczak z migdałami to danie dla osób lubiących połączenie mięsa z warzywami oraz owocami. Smak kurczaka jest na tyle delikatny, że z powodzeniem możesz skomponować go z wieloma wyrazistymi dodatkami. Przy wyborze mięsa sprawdź, czy jest na tyle sprężyste, że po dotknięciu odzyskuje swój pierwotny kształt – dzięki temu poznasz, że jest świeże. Doskonałym uzupełnieniem kurczaka z migdałami będą pieczarki, cebula oraz zielona papryka. Po podsmażeniu na patelni składniki te zmiękną i będą dobrze komponowały się w orientalnym sosie. Połącz mięso z warzywami i przyprawami, a następnie gotuj całość przez chwilę. Na końcu dodaj migdały i brzoskwinie, które są najbardziej miękkimi składnikami potrawy, nie wymagają więc długiego duszenia. Aby pozbyć się ewentualnego gorzkiego posmaku migdałów, przed dodaniem do sosu, usuń z nich skórkę – zrobisz to, zalewając je wrzątkiem i zostawiając na chwilę. Gotowe danie powinno być kolorowe i aromatyczne. Kurczaka z migdałami podawaj z sypkim ryżem. Udekoruj posiekaną natką pietruszki albo kolendry.
