Kurczak pieczony z cytryną, papryką oraz ziołami | Przepisy.pl pixel

Kurczę pieczone a'la Marca

Autor: Marca

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

7 szczypt

1 sztuka

1 szczypta

4 szczypty

2 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Odcinamy od kurczaka kuper i końcówki skrzydełek. Nie rozcinamy gumki, którą kurczak jest przytrzymywany, przyda się później.

Krok 2

Przygotowujemy "mazidło". Łyżkę oleju wlewamy do miseczki, dodajemy kostkę rosołową, pozostałe przyprawy i wszystko razem mieszamy.

Krok 3

Smarujemy kurczaka, wewnątrz również. Wkładamy do środka cytrynę i obwiązujemy nim ptaszysko. Drugą łyżkę wykorzystujemy do wysmarowania blachy, lub naczynia żaroodpornego, w którym będziemy piec obiadek.

Krok 4

Pieczemy około 30 minut w 200 st. C (możemy go obracać z brzuszka na plecki, żeby się lepiej zarumienił), po czym zmniejszamy temperaturę do 160 st. C i zostawiamy kurczaka na kolejne pół godziny.

Krok 5

Można podać na kuskusie lub z pieczonymi ziemniakami. Smacznego!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczę pieczone a'la Marca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczę pieczone a'la Marca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczę pieczone a'la Marca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczę pieczone a'la Marca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczę pieczone a'la Marca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczę pieczone a'la Marca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczę pieczone a'la Marca - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczę pieczone a'la Marca - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej