Kurczę po polsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kurczę po polsku

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

2 łyżki

1 pęczek

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj kurczaka, a następnie natrzyj solą i odstaw na godzinę.

Krok 2

Przygotuj farsz: utrzyj łyżkę masła z żółtkiem, pokrojoną, surową wątróbką, sercem, namoczoną w mleku bułką i posiekaną natką pietruszki.

Krok 3

Farsz posól, wyrób i lekko wymieszaj z ubitą na sztywno pianą.

Krok 4

Nadziej nim kurczaka i zaszyj. Posmaruj masłem i upiecz w piekarniku.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kurczę po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kurczę po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kurczę po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kurczę po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kurczę po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kurczę po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kurczę po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kurczę po polsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej