Składniki
500 gramów
5 łyżek
5 łyżek
4.5 szklanki
1 szczypta
1 szczypta
500 gramów
300 gramów
200 gramów
100 gramów
0.5 łyżeczki
4 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
Krok 2
Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
Krok 3
Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
Krok 4
Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Lazania ze szpinakiem
Jeśli masz ochotę na danie z makaronem, przygotuj lazanię ze szpinakiem z naszego przepisu. To bardzo prosta w przygotowaniu potrawa, która pasuje na wiele okazji. Podstawowym składnikiem w przepisie jest oczywiście szpinak – użyj jego mrożonych lub świeżych liści. Z ich smakiem dobrze skomponuje się wyrazisty ser pleśniowy, np. lazur. Pokrusz go i dodaj do podsmażonych liści razem z przyprawą czosnkową. Do przygotowania lasagne potrzebny jest także aksamitny sos beszamelowy. Przyrządzisz go na bazie mąki, mleka oraz przypraw. Surowe płaty makaronu przekładaj kolejno szpinakiem, łagodną mozzarellą, która doda daniu przyjemnej konsystencji, oraz sosem beszamelowym, dzięki któremu podczas pieczenia makaron nabierze miękkości. Danie posyp żółtym serem (możesz wykorzystać też mozzarellę) i upiecz tak, by wierzch się zarumienił. Jeśli będzie się zapiekał zbyt szybko, przykryj potrawę folię aluminiową. Lazanię ze szpinakiem podawaj np. ze słodką sałatką z pomidorów malinowych. Mamy nadzieję, że przyrządzanie apetycznych dań z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością!
