
Składniki
500 gramów
5 łyżek
5 łyżek
4.5 szklanki
1 szczypta
1 szczypta
500 gramów
300 gramów
200 gramów
100 gramów
0.5 łyżeczki
4 łyżki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak podgrzej na patelni na średnim ogniu i odparuj nadmiar wody, mieszając od czasu do czasu. Dodaj pokruszoną kostkę czosnkową i pokruszony ser pleśniowy. Mieszaj, aż ser dokładnie wymiesza się ze szpinakiem.
Krok 2
Przygotuj beszamel: w garnku z grubym dnem podgrzej mąkę z masłem przez 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Dodaj mleko i przyprawy i gotuj na małym ogniu, mieszając trzepaczką przez 15 minut aż zgęstnieje.
Krok 3
Dno formy wysmaruj oliwą. Ułóż pierwszą warstwę makaronu, na niej szpinak, plastry mozzarelli i wszystko polej beszamelem. Rozprowadź beszamel dokładnie, bo w czasie pieczenia płaty muszą nim nasiąknąć, aby zmiękły. Następnie zacznij od początku: płaty lazanii, szpinak, mozzarella, beszamel. Kiedy zabraknie mozzarelli, użyj plastrów żółtego sera.
Krok 4
Takich warstw powinno wyjść 3 lub 4. Na wierzchu ponownie rozłóż płaty, polej beszamelem, posyp startym żółtym serem (lub rozłóż plastry sera) i delikatnie oprósz oregano. Piecz 40 minut w temperaturze 200-220°C.

Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Przepisy w Waszym wykonaniu

średnie
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuNie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejŁagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Lazania ze szpinakiem
Jeśli masz ochotę na danie z makaronem, przygotuj lazanię ze szpinakiem z naszego przepisu. To bardzo prosta w przygotowaniu potrawa, która pasuje na wiele okazji. Podstawowym składnikiem w przepisie jest oczywiście szpinak – użyj jego mrożonych lub świeżych liści. Z ich smakiem dobrze skomponuje się wyrazisty ser pleśniowy, np. lazur. Pokrusz go i dodaj do podsmażonych liści razem z przyprawą czosnkową. Do przygotowania lasagne potrzebny jest także aksamitny sos beszamelowy. Przyrządzisz go na bazie mąki, mleka oraz przypraw. Surowe płaty makaronu przekładaj kolejno szpinakiem, łagodną mozzarellą, która doda daniu przyjemnej konsystencji, oraz sosem beszamelowym, dzięki któremu podczas pieczenia makaron nabierze miękkości. Danie posyp żółtym serem (możesz wykorzystać też mozzarellę) i upiecz tak, by wierzch się zarumienił. Jeśli będzie się zapiekał zbyt szybko, przykryj potrawę folię aluminiową. Lazanię ze szpinakiem podawaj np. ze słodką sałatką z pomidorów malinowych. Mamy nadzieję, że przyrządzanie apetycznych dań z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością!