Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

370 gramów

null

700 gramów

10 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Dzień wcześniej 200 gram mąki wymieszaj razem ze 120 gram wody i połową drożdży, przykryj zaczyn ściereczką i odstaw na 24 godziny do lodówki.

Krok 2

Po tym czasie dodaj do zaczynu resztę składników i wyrób na gładkie, jednolite ciasto.

Krok 3

Podsyp mąką, uformuj z ciasta duży prostokąt i złóż w wałek, który potnij na 10 równych części.

Krok 4

Ułóż bułeczki na blaszce, przykryj ściereczką i odstaw na 1,5 godziny do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

Krok 5

Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 30 minut. Chrupiące katalońskie bułeczki wystudź w piekarniku.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Llonguets czyli chrupiące katalońskie bułeczki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej