Składniki
10 dekagramów
15 dekagramów
15 dekagramów
4 sztuki
0.5 szklanki
15 dekagramów
10 dekagramów
1 łyżeczka
1 opakowanie
1 szczypta
0.5 sztuki
0 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Dzień wcześniej umyte i wypestkowane wiśnie (0,5 kg) włożyć do rondla, dokładnie przesypać ¼ kg cukru i pozostawić na noc.
Krok 2
Rondel z wiśniami postawić na małym ogniu i lekko rozgrzać tak, by rozpuścił się cukier.
Krok 3
Wiśnie przelać na sito ustawione na salaterce i dobrze odsączyć.
Krok 4
Kasię, cukier puder, cukier waniliowy i jajka utrzeć na puszystą masę, stopniowo dodając orzechy, mak i sok z cytryny.
Krok 5
Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać, przesiać i na przemian z mlekiem dodawać do ucieranego ciasta.
Krok 6
Do masy dodać dokładnie odsączone wiśnie i wymieszać.
Krok 7
Formę posmarować Kasią, oprószyć mąką, a następnie wypełnić ciastem.
Krok 8
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200° C i piec ok. 25-30 min. Kroić po ostygnięciu.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Kostka do pieczenia Kasia
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
Makowiec z wiśniami
Makowiec z wiśniami to puszysty i prosty w przyrządzeniu wypiek, który może stanowić alternatywę dla klasycznego, bardziej pracochłonnego makowca. Zacznij od wydrylowania i przygotowania wiśni, które powinny całą noc marynować się w cukrze. Następnie zagotuj je, by powstał gęsty syrop i przecedź. Żeby ciasto się udało, odpowiednio wcześniej wyjmij z lodówki wszystkie składniki, by zdążyły ogrzać się do temperatury pokojowej. Utrzyj je dokładnie, dodając kolejno mąkę oraz mleko, a na koniec wypłukany mak oraz słodkie wiśnie. Upiecz w foremce na keks, i zaczekaj, aż przestygnie. Nie krój go ciepłego, gdyż będzie się kruszyć. Po schłodzeniu możesz w dowolny sposób udekorować ciasto – przygotuj np. polewę czekoladową, kolorowy lukier albo posyp je na wierzchu cukrem pudrem. Ciasto makowe będzie doskonale smakować podane z wiśniowymi konfiturami, lodami śmietankowymi albo z dodatkiem świeżych owoców. Wypróbuj nasz przepis i upiecz coś pysznego, a swoją opinią podziel się w komentarzu.
