Składniki
2 sztuki
4 łyżki
2 sztuki
2 sztuki
240 gramów
0.5 szklanki
1 łyżka
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
400 mililitrów
175 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pokrojoną w plastry dynię połącz z miodem, posiekaną chili i rozmarynem Knorr. Dokładnie wymieszaj. Kawałki dyni ułóż na pergaminie, piecz w 190 °C ok. 15 min.
Krok 2
Papryki zawiń w folię aluminiową i piecz z dynią ok. 20-25 minut. Paprykę wystudź, obierz, usuń pestki i pokrój w paseczki. Po upieczeniu dynię pokrój na mniejsze kawałki.
Krok 3
Kuskus zalej gotującym się bulionem ok. 1 cm nad powierzchnię kaszy. Przykryj i odstaw na 5-8 minut, by kasza wchłonęła bulion i stała się miękka. W misce wymieszaj kuskus z pozostałymi składnikami. Podawaj do grillowanego lub duszonego mięsa.
Dobra rada:
W przepisie możesz użyć kaszy „bulgur”, którą musisz wcześniej ugotować. W ten sposób danie będzie jeszcze bardziej nawiązywać do kuchni marokańskiej.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
