Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

43 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
70 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

62 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

116 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

4 łyżki

2 sztuki

2 sztuki

240 gramów

0.5 szklanki

2 szczypty

1 łyżka

1 sztuka

400 mililitrów

175 gramów

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrojoną w plastry dynię połącz z miodem i przyprawami. Dokładnie wymieszaj. Kawałki dyni ułóż na pergaminie, piecz w 190 °C ok. 15 min.

Krok 2

Papryki zawiń w folię aluminiową i piecz z dynią ok. 20-25 minut. Paprykę wystudź, obierz, usuń pestki i pokrój w paseczki. Po upieczeniu dynię pokrój na mniejsze kawałki.

Krok 3

Kuskus zalej gotującym się bulionem ok. 1 cm nad powierzchnię kaszy. Przykryj i odstaw na 5-8 minut, by kasza wchłonęła bulion i stała się miękka. W misce wymieszaj kuskus z pozostałymi składnikami. Podawaj do grillowanego lub duszonego mięsa.

przepisy.pl

Dobra rada:

W przepisie możesz użyć kaszy „bulgur”, którą musisz wcześniej ugotować. W ten sposób danie będzie jeszcze bardziej nawiązywać do kuchni marokańskiej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Kuskus z pieczoną dynią i ciecierzycąKuskus z pieczoną dynią i ciecierzycą

Pokrojoną w plastry dynię połącz z miodem i przyprawami. Dokładnie wymieszaj. Kawałki dyni ułóż na pergaminie, piecz w 190 °C ok. 15 min.