Odmienisz nieco popularny obiadowy dodatek, jeśli przygotujesz go z przyprawą curry. Dzięki niej przekąska nabierze bardziej zdecydowanego smaku. Marchewkę z groszkiem w tej wersji musisz najpierw podsmażyć razem z posiekaną cebulą oraz czosnkiem. Następnie dodaj do warzyw przyprawę curry i jeszcze przez około minutę smaż całość. Na koniec wlej na patelnię śmietanę z przyprawami i wszystko dokładnie wymieszaj. Marchewka z groszkiem w kremowym sosie curry będzie miała orientalny charakter i intensywny zapach. Jeśli chcesz, aby Twoje dania były bardziej wyraziste, serwuj je z tak przyrządzonymi warzywami. Sprawdzą się jako dodatek do ryżu, kaszy czy ziemniaków. Będą wyśmienite również z kopytkami i pierogami. Możesz też wykorzystać marchewkę z groszkiem jako uzupełnienie potraw z jajek. Doskonale pasować będzie do omletów, jajek na twardo oraz sadzonych. Posyp je dodatkowo szczypiorkiem lub koperkiem. W ten sposób otrzymasz prostą, ale bardzo smaczną przekąskę. Dowiedz się z podanego przepisu, jak przygotować warzywa w kremowym sosie curry.