Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym

Autor: przepisy.pl
Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym
  • 15
  • Łatwe
  • 4
2
ZAPISZ PDF
16 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym – krok 1
    Krok 1
    Warzywa gotuj przez 1 minutę. Po gotowaniu odcedź i zachowaj 5 łyżek wody.
  • Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym – krok 2
    Krok 2
    Na patelni rozpuść tłuszcz i podsmaż warzywa.
  • Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym – krok 3
    Krok 3
    Dodaj wodę z gotowania i zawartość opakowania sosu Knorr.
  • Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym – krok 4
    Krok 4
    Teraz dodaj jeszcze żurawinę i tymianek. Gotuj całość, aż wszystko się wymiesza i powstanie żurawinowy sos. Marchewka z groszkiem i żurawiną doskonale pasuje do pulpetów.
    • ZAPISZ PDF
    Tymianek z Polski

    Tymianek jest jednym ze składników ziół prowansalskich i choć powszechnie kojarzony jest z rejonem basenu Morza Śródziemnego, to występuje w całej Europie, szczególnie w naszym środkowoeuropejskim umiarkowanym klimacie. Odrobina tymianku wzbogaci smak mięs i sosów, ale również idealnie sprawdzi się w zestawieniu z warzywami, np. ziemniakami.

REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemSos do warzyw na ciepło do marchewki z groszkiem tradycyjny KnorrREKLAMASos do warzyw na ciepło do marchewki z groszkiem tradycyjny KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Marchewka z groszkiem w sosie żurawinowym

Klasyczną marchewkę z groszkiem z zasmażką na ciepło zna każdy! Nie każdy jednak za nią przepada. Często uważana jest za danie nudne lub staromodne. Jak więc zamienić ją w coś ciekawego? Można podkręcić jej smak dodając do niej sos żurawinowy. Żurawina jest bardzo popularna w skandynawskiej kuchni, uwielbiają ją też amerykanie. Te cierpkie owoce dodają charakteru daniom. Można jeść je na surowo lub tworzyć z nich pyszne konfitury, które będą doskonale pasowały do serów i mięs, np. do dziczyzny i indyka. Marchewkę z groszkiem w sosie żurawinowym przygotowuje się niemal tak samo jak zwykłą odmianę tej potrawy. Ugotowane warzywa podsmaża się na margarynie. Dzięki sosowi do warzyw na ciepło danie gęstnieje i nabiera wspaniałego aromatu. Teraz wystarczy jedynie dodać do niego żurawinę ze słoika oraz tymianek, świeży lub suszony – nada daniu świeżego i wyraźnego smaku. Marchewkę z groszkiem podawaj do pulpetów czy innych dań mięsnych, wraz z gotowanymi ziemniakami.