Składniki
400 gramów
2 szczypty
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zmiel mięso w maszynce, tylko nie zbyt drobno.
Krok 2
Dopraw solą i grubo mielonym pieprzem i uformuj burgery.
Krok 3
Burgery smażymy po 7 na stronę.
Dobra rada:
Z podanej porcji przygotujesz 3 burgery.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Mięso do burgerów
Zależy nam, by Wasze burgery były jak najlepsze: to oznacza wysoką jakość na każdym kroku. Idealne wyniki osiąga się tylko z użyciem idealnych składników – zawsze pytaj rzeźnika o najlepsze kawałki mięsa. Potem możesz je zmielić w domu, lub poprosić o to na miejscu. Jeśli lubisz przyrządzać wszystko sam, oto przepis jak to zrobić.
