Nadziewana papryka

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

12 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

6 sztuk

100 gramów

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj papryki, następnie odetnij wierzchy.

Krok 2

Marchew zetrzyj, pomidora pokrój w kostkę. Ugotuj ryż, pamiętając, aby go nie przesolić.

Krok 3

Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż ją. Następnie dodaj ryż, marchewkę i pomidora. Rozkrusz Przyprawę w mini kostkach Knorr i smaż jeszcze przez około minutę. Następne zdejmij z palnika i wystudź.

Krok 4

Wystudzonym nadzieniem wypełnij papryki, po czym wstaw do garnka i zalej wodą, mniej więcej poniżej połowy papryki. Duś je pod przykryciem godzinę.

Krok 5

Przygotuj sos: stop na patelni łyżkę masła, dodaj łyżkę mąki. Smaż przez chwilę, po czym dolej ½ szklanki wody spod papryki. Na koniec dodaj żółtko i wymieszaj.

Krok 6

Polej papryki gotowym sosem. Przed podaniem dopraw je do smaku, jeśli uznasz to za konieczne.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Nadziewana papryka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Nadziewana papryka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Nadziewana papryka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Nadziewana papryka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Nadziewana papryka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Nadziewana papryka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Nadziewana papryka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Nadziewana paprykaNadziewana papryka

Nadziewana papryka to propozycja na wyśmienite danie z ryżem, które przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom. Duszone warzywa z delikatnym nadzieniem sprawdzą się jako obiad i będą dobrą propozycją na ciepły posiłek w pracy. Farsz z ryżem, startą marchewką, pomidorami i cebulą dobrze współgra również z innymi warzywami. Dołącz do niego pieczarki, duszoną cukinię, świeży szpinak lub brokuły. Potrawa będzie równie smaczna, jeśli dodasz do warzywno-ryżowego farszu ser – sprawdzi się zarówno pokruszona feta, starty żółty ser, jak i pokrojony w kostkę twardy ser pleśniowy. Nadzienie warto doprawić też ziołami – bazylią, oregano lub kolendrą. Tak przyrządzona papryka doskonale smakuje podana bez dodatków, ale dobrze komponuje się też z sałatkami ze świeżych warzyw oraz surówkami. Całość, polana dość gęstym sosem, dobrze będzie smakować również z pieczywem, także grillowanym. Ryż do farszu można zastąpić kaszą (jaglaną, kuskus lub perłową). Wypróbuj przepis na to warzywne danie inspirowane grecką kuchnią. Smacznego.