Składniki
6 sztuk
100 gramów
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umyj papryki, następnie odetnij wierzchy.
Krok 2
Marchew zetrzyj, pomidora pokrój w kostkę. Ugotuj ryż, pamiętając, aby go nie przesolić.
Krok 3
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż ją. Następnie dodaj ryż, marchewkę i pomidora. Rozkrusz Przyprawę w mini kostkach Knorr i smaż jeszcze przez około minutę. Następne zdejmij z palnika i wystudź.
Krok 4
Wystudzonym nadzieniem wypełnij papryki, po czym wstaw do garnka i zalej wodą, mniej więcej poniżej połowy papryki. Duś je pod przykryciem godzinę.
Krok 5
Przygotuj sos: stop na patelni łyżkę masła, dodaj łyżkę mąki. Smaż przez chwilę, po czym dolej ½ szklanki wody spod papryki. Na koniec dodaj żółtko i wymieszaj.
Krok 6
Polej papryki gotowym sosem. Przed podaniem dopraw je do smaku, jeśli uznasz to za konieczne.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Przyprawa w Mini kostkach Pietruszka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.
Czytaj więcejPrzyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Nadziewana papryka
Nadziewana papryka to propozycja na wyśmienite danie z ryżem, które przypadnie do gustu nie tylko wegetarianom. Duszone warzywa z delikatnym nadzieniem sprawdzą się jako obiad i będą dobrą propozycją na ciepły posiłek w pracy. Farsz z ryżem, startą marchewką, pomidorami i cebulą dobrze współgra również z innymi warzywami. Dołącz do niego pieczarki, duszoną cukinię, świeży szpinak lub brokuły. Potrawa będzie równie smaczna, jeśli dodasz do warzywno-ryżowego farszu ser – sprawdzi się zarówno pokruszona feta, starty żółty ser, jak i pokrojony w kostkę twardy ser pleśniowy. Nadzienie warto doprawić też ziołami – bazylią, oregano lub kolendrą. Tak przyrządzona papryka doskonale smakuje podana bez dodatków, ale dobrze komponuje się też z sałatkami ze świeżych warzyw oraz surówkami. Całość, polana dość gęstym sosem, dobrze będzie smakować również z pieczywem, także grillowanym. Ryż do farszu można zastąpić kaszą (jaglaną, kuskus lub perłową). Wypróbuj przepis na to warzywne danie inspirowane grecką kuchnią. Smacznego.
