Nadziewane pieczarkami i ryżem filet z kurczaka
łatwe
6 osób zapisało
Składniki
2 sztuki
0.5 sztuki
500 gramów
3 łyżki
0.5 pęczka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż gotuj według instrukcji na opakowaniu.
Krok 2
Pieczarki pokrój i podsmaż na patelni. Po zdjęciu z ognia dodaj do pieczarek namoczone uprzednio rodzynki oraz posiekaną pietruszkę.
Krok 3
Dopraw solą i pieprzem i zmieszaj z ryżem.
Krok 4
Piersi nałóż tak by powstały kieszonki, do których nałóż przygotowany farsz. Zepnij boki małymi wykałaczkami, posyp przyprawa do kurczaka i smaż na rozgrzanej patelni do zarumienienia mięsa.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Nadziewane pieczarkami i ryżem filet z kurczaka
Drób to mięso, które można przygotowywać na wiele rozmaitych sposobów. Szukasz inspiracji na jego oryginalne podanie? Koniecznie wypróbuj poniższy przepis na filety z kurczaka nadziewane pieczarkami i ryżem. Farsz łączy w sobie różne smaki – delikatne pieczarki zostają wzbogacone pietruszką, natomiast rodzynki nadają całości słodkiego posmaku. Bazą farszu jest ryż – możesz użyć białego, np. basmati lub jaśminowego albo brązowego. Jeśli lubisz wyraziste ziołowe potrawy, dodaj do farszu posiekaną bazylię, majeranek, a nawet miętę. Filet z kurczaka nacinaj powoli tak, aby powstała w nim kieszonka. Po wypełnieniu jej farszem, złącz mięso za pomocą wykałaczek lub nici spożywczej – złocisty kurczak będzie efektownie prezentował się na talerzu. Podawaj go z sałatą lodową, świeżym szpinakiem lub bukietem warzyw ugotowanych na parze. Całość ozdób listkami świeżych ziół. Pobierz listę niezbędnych składników i zobacz, jak szybko przygotować oryginalną potrawę z filetów z kurczaka. Życzymy smacznego.
