Składniki
2 sztuki
2 plastry
1 sztuka
1 łyżka
1 łyżeczka
2 łyżeczki
1 łyżeczka
3 szczypty
2 szczypty
1 łyżeczka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka wybij do miseczki. Dodaj drobniutko starty ser Dziugas, posiekaną zieleninę i mini kostkę, lekko roztrzep. Dopraw solą i odrobiną chili.
Krok 2
Szynkę pokrój w kostkę. Szalotkę obierz, pokrój w cienkie krążki. Łodygę selera pokrój na kawałeczki grubości 3-5 mm. Rozgrzej na patelni 1 łyżeczkę oleju, zrumień lekko szynkę. Dodaj selera i szalotkę, wsyp łyżeczkę sosu w proszku i wlej 3 łyżki wody - smaż chwilę razem, ale nie za długo żeby warzywa pozostały chrupiące.
Krok 3
Na drugiej patelni rozgrzej pozostały olej z masłem. Wlej masę jajeczną i smaż omlet podważając brzegi szerokim nożem albo łopatką i przechylając patelnią lekko tak żeby płynna masa spływała pod spód.
Krok 4
Gdy wierzch omletu będzie już ścięty rozłóż na nim usmażoną szynkę z warzywami, chwilę podgrzej. Przełoż omlet na talerz, udekoruj listkami selera i koperku.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuŚwieże truskawki pojawiają się na straganach na przełomie maja i czerwca. Czerwone, słodkie, soczyste i pachnące latem owoce są prawdziwą gratką dla wielu smakoszy.
Czytaj więcejBób to smaczne i coraz bardziej popularne warzywo, które warto dodawać do wielu dań i jeść niezależnie od pory roku. Jak ugotować bób i z czym go podawać? Sprawdź!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
