Ostra zupa warzywna przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ostra zupa warzywna

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

500 gramów

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

1 łyżka

1 szczypta

3 łyżki

50 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa obierz ze skórek i potnij na mniejsze kawałki.

Krok 2

Na rozgrzanym tłuszczu zeszklij posiekaną cebulę.

Krok 3

Dodaj ziemniaki, marchewkę, cukinię i groszek, podlej wodą lub bulionem i duś przez ok.30 minut na małym ogniu.

Krok 4

Bób przepłukaj, ugotuj w osobnym naczyniu i odcedź.

Krok 5

Dodaj do zupy razem z pomidorami. Dopraw do smaku i gotuj do momentu, gdy wszystkie warzywa będą miękkie.

Krok 6

Zupę rozlej i udekoruj posiekaną kolendrą.

pasibrzuch

Dobra rada:

Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..

Czytaj więcej

Suszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!

Czytaj więcej