Ostra zupa warzywna przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ostra zupa warzywna

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

500 gramów

1 szczypta

1 szczypta

1 szczypta

2 łyżki

1 łyżka

1 szczypta

3 łyżki

50 gramów

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Warzywa obierz ze skórek i potnij na mniejsze kawałki.

Krok 2

Na rozgrzanym tłuszczu zeszklij posiekaną cebulę.

Krok 3

Dodaj ziemniaki, marchewkę, cukinię i groszek, podlej wodą lub bulionem i duś przez ok.30 minut na małym ogniu.

Krok 4

Bób przepłukaj, ugotuj w osobnym naczyniu i odcedź.

Krok 5

Dodaj do zupy razem z pomidorami. Dopraw do smaku i gotuj do momentu, gdy wszystkie warzywa będą miękkie.

Krok 6

Zupę rozlej i udekoruj posiekaną kolendrą.

pasibrzuch

Dobra rada:

Nie gotuj bobu dłużej niż przez 15 minut – inaczej straci on swoje wartości odżywcze i wyjątkowy smak.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ostra zupa warzywna - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Zupa grochowa
czas przygotowania
60 min.
stopień trudności

łatwe

Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.

Czytaj więcej