Pasta alla norma przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pasta alla norma

Autor: Muffinka Muffinka

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

25 osób wydrukowało

Pobierz pdf

41 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

1 sztuka

400 gramów

1 łyżeczka

2 sztuki

125 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Pokrój bakłażana na plasterki, posól i odstaw na ok. pół godziny. Odsącz z nadmiaru wody i ugrilluj (np. na patelni lub grillu elektrycznym). Pokrój plastry w ósemki.

Krok 2

Posiekaną cebulę i czosnek podsmaż na oliwie z oliwek. Dodaj pomidory z puszki oraz kostkę rosołową i duś ok. 15 min. Dopraw, chilli, w razie potrzeby również solą i pieprzem.

Krok 3

Wkrusz ricottę i zmiksuj blenderem. Połącz z ugotowanym al dente makaronem i kawałkami bakłażana. Serwuj jako danie wegetariańskie, albo np. z grillowanym kurczakiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pasta alla norma - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pasta alla norma - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pasta alla norma - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pasta alla norma - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pasta alla norma - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pasta alla norma - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pasta alla norma - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pasta alla norma - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej