Pastisio - smaczna grecka zapiekanka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pastisio - smaczna grecka zapiekanka

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

heart
6 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

500 gramów

1 kilogram

3 szklanki

4 łyżki

1 pęczek

1 szczypta

1 szczypta

0.5 szklanki

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj garnek dobrze osolonej, wrzącej wody. Wrzuć makaron, ugotuj na półtwardo według przepisu na opakowaniu, odcedź i przelej zimną wodą.

Krok 2

Zmielone mięso wymieszaj ze sobą i podsmaż na złoty kolor na oliwie. Dodaj posiekany świeży tymianek, dopraw solą i pieprzem.

Krok 3

Przygotuj naczynie do zapiekania wysmarowane tłuszczem i układaj na przemian warstwy mięsa i makaronu. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i podpiecz przez ok. 20-25 minut.

Krok 4

W tym czasie przygotuj sos beszamelowy. Mąkę roztop w wysokim garnku, dodaj mąkę i wymieszaj, podsmaż i stopniowo do zasmażki dolewaj mleko. Roztrzep trzepaczką, aby nie powstały grudki. Przypraw do smaku solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej.

Krok 5

Zapiekankę wyjmij z pieca i polej sosem. Zatrzyj ser na tarce i oprósz Pastisio. Wstaw jeszcze do piekarnika na ok. 20 minut, do momentu aż ser przypiecze się na złoto. Podawaj posypane resztą świeżych ziół.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pastisio - smaczna grecka zapiekanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pastisio - smaczna grecka zapiekanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pastisio - smaczna grecka zapiekanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pastisio - smaczna grecka zapiekanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pastisio - smaczna grecka zapiekanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pastisio - smaczna grecka zapiekanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pastisio - smaczna grecka zapiekanka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pastisio - smaczna grecka zapiekanka - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
3 osoby oglądają przepis:
Babka ucierana
czas przygotowania
20 min.
stopień trudności

średnie

Najnowsze artykuły

Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.

Czytaj więcej

Domowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.

Czytaj więcej