Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

104

367 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

1063 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1654 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

8 sztuk

1 opakowanie

1 łyżeczka

1 łyżeczka

2 sztuki

1 sztuka

2 sztuki

2 sztuki

4 łyżki

1 łyżeczka

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ciecierzycę odcedź, (zachowaj zalewę) i rozgnieć na puree lub zblendować. Goździki zmiażdż.

Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - Krok 1

Krok 2

Cebule oraz czosnek pokrój w drobną kosteczkę. Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę podobnie jak cebulę.

Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - Krok 2

Krok 3

Na patelni z oliwą podsmaż czosnek z cebulką. Jak będą rumiane dodaj wszystkie przyprawy Knorr i smaż jeszcze 1 minutę.

Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - Krok 3

Krok 4

Dodaj puree z ciecierzycy i smaż całość aż składniki się połączą. Jeśli uznasz, że smalec jest zbyt suchy wlej 2-3 łyżki zalewy z ciecierzycy.

Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - Krok 4

Krok 5

Zdejmij ciecierzycę z ognia, dodaj sos sojowy, syrop klonowy oraz jabłko. Ewentualnie dopraw szczyptą soli. Wymieszaj. Podawaj na zimno z chlebem. Najlepszy efekt będzie jeśli z chleba zrobisz grzanki.

Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Świetnie smakuje z ogórkiem kiszonym oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Do wegańskiego smalcu możesz również dodać namoczone i posiekane suszone grzyby dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejszy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorkiPełnoziarniste kanapki z wegańskim smalcem z cieciorki

Smalec i dieta roślinna nie idą ze sobą w parze? Tak się tylko wydaje! Doskonałe smarowidło do kanapek można zrobić z ziaren ciecierzycy. Nie musicie już buszować w sklepach ze zdrową żywnością, poszukując wegańskich zamienników popularnych dań. Z łatwością wykonacie je we własnej kuchni.

Dla kogo? Mimo że dieta wegańska to sporo ograniczeń w jadłospisie, nadal może być smacznie i różnorodnie. Kanapkami poczęstujcie zdeklarowanych mięsożerców – również będą zachwyceni.

Na jaką okazję? Zdarzają się takie momenty, że urozmaicenie śniadania lub kolacji okazuje się problemem. Potrzebujecie natchnienia? Skosztujcie pełnoziarnistych kanapek z wegańskim smalcem.

Czy wiesz, że? Cieciorka nazywana jest także ciecierzycą oraz grochem włoskim. Z kolei wodę, w której jest namaczana lub gotowana, określa się mianem aquafaby.

Dla urozmaicenia: Kanapki będą prezentować się jeszcze lepiej, gdy ich wierzch posypiecie prażoną cebulką, ziarnami słonecznika oraz świeżą rukolą.