Pieczone ziemniaki

Ziemniaki obrać, ugotować na półmiękko i odcedzić.

Szaszłyki skropić oliwą i grillować przez kilka minut ze wszystkich stron.

Szaszłyki można też upiec na patelni grillowej albo w piekarniku na opcji grill z termoobiegiem.

Paprykę umyć i pokroić na kawałki, cebulę obrać i pokroić na grube cząstki.

Część ziemniaczków zawinąć w plasterkach boczku i nadziać na krótkie wykałaczki, uzupełnić cząstkami cebuli i papryki.

Surowy boczek pokroić w małe plasterki i nadziewać na wykałaczki z ziemniakiem (boczek, ziemniak, boczek).

Wszystkie szaszłyki obsypać rozmarynem i ostrą papryką.