Pierogi z dynią i orzechami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierogi z dynią i orzechami

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

13 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

1 sztuka

null

null szczypt

2.5 szklanki

1 łyżka

null

600 gramów

null

1 szklanka

1 łyżeczka

3 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Miąższ dyni odkrój od skóry i czyść z pestek. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Krok 2

Obierz cebulę, grubo posiekaj i zeszklij na maśle.

Krok 3

Wystudź i wymieszaj z orzechami oraz dynią. Dopraw solą, pieprzem, cukrem i mielonym kminkiem.

Krok 4

Do przesianej mąki dodaj szczyptę soli i jajko. Wyrób ciasto dolewając 1 szklankę letniej wody.

Krok 5

Rozwałkuj cienko, wytnij szklanką krążki i nałóż na nie porcje farszu, złóż na pół i zlep brzegi.

Krok 6

Pierogi gotuj w osolonym wrzątku 3 minuty od ich wypłynięcia.

Krok 7

Przed podaniem ułóż je w żaroodpornym naczyniu, polej śmietaną i zapiekaj 10 minut w 180 stopniach.

Krok 8

10

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi z dynią i orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi z dynią i orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi z dynią i orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi z dynią i orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi z dynią i orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi z dynią i orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi z dynią i orzechami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierogi z dynią i orzechami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej