Sałatka z soczewicą i ryżem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z soczewicą i ryżem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

243 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

223 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

212 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

15 dekagramów

1 opakowanie

10 dekagramów

1 sztuka

1 sztuka

3 sztuki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Opłucz soczewicę, wsyp do garnka i zalej osoloną wodą. Gotuj do momentu, kiedy będzie miękka, po czym odcedź i ostudź.

Sałatka z soczewicą i ryżem - Krok 1

Krok 2

Zalej ryż dużą ilością osolonej wody. Gotuj przez około 20 minut, by stał się sypki, a następnie odcedź go i ostudź.

Sałatka z soczewicą i ryżem - Krok 2

Krok 3

Oczyść dokładnie pora, umyj i pokrój w krążki. Umyj papryki, oczyść z pestek i pokrój w krótkie paski. Umyj też pomidory, pokrój je na cząstki, natomiast oliwki - w krążki lub na kawałki.

Sałatka z soczewicą i ryżem - Krok 3

Krok 4

Przygotuj Sos sałatkowy czosnkowy Knorr według opisu podanego na opakowaniu.

Sałatka z soczewicą i ryżem - Krok 4

Krok 5

Włóż wszystkie składniki do salaterki, polej sosem i dokładnie wymieszaj. Odstaw sałatkę na 15 minut w chłodne miejsce. Podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Każdy rodzaj soczewicy przygotowuje się inaczej – najmniej czasu zajmie ci gotowanie soczewicy czerwonej i żółtej.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z soczewicą i ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z soczewicą i ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z soczewicą i ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z soczewicą i ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z soczewicą i ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z soczewicą i ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z soczewicą i ryżem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z soczewicą i ryżem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z soczewicą i ryżemSałatka z soczewicą i ryżem

Sałatka z soczewicą i ryżem to danie, które sprawdzi się na wiele okazji. Będzie smacznym obiadem, drugim śniadaniem, możesz zabrać ją ze sobą do pracy lub na piknik. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a do tego pyszna. Dostępnych jest kilka gatunków soczewicy, które różnią się głównie kolorem oraz konsystencją. Do sałatek najlepiej nadają się większe i twardsze, ponieważ nie rozpadają się podczas gotowania. Sięgnij więc po soczewicę zieloną lub czarną. Wybierz ryż długoziarnisty – nie będzie się sklejał. Smaczny będzie np. basmati. Ugotuj ryż i soczewicę, a następnie ostudź je i wymieszaj z pozostałymi dodatkami: pomidorami, oliwkami, papryką i porem. Wszystkie składniki połącz za pomocą gęstego czosnkowego sosu, który przygotujesz na bazie majonezu. Jeśli wolisz łagodniejsze smaki, dodaj do niego także trochę jogurtu naturalnego. Sałatkę z soczewicą i ryżem podawaj schłodzoną, możesz także posypać ją dodatkowo pestkami słonecznika. Zobacz, jak łatwe może być gotowanie – wypróbuj nasz przepis!