
Składniki
2 sztuki
1 pęczek
1 sztuka
5 łyżeczek
1 sztuka
10 sztuk
5 sztuk
5 łyżek
1 łyżeczka
1 szczypta
1 łyżeczka
1 łyżka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Skórę od piersi z kaczki nacinam na krzyż. Z dwóch stron nacieram mięso, solą, pieprzem, rozmarynem. Można odstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie układam na rozgrzanym grillu skórą do dołu. Smażę po 4 minuty z dwóch stron.
Krok 2
Po zdjęciu z grilla przykrywam mięso folią aluminiową żeby doszło jeszcze i odstawiam też na 10 minut. W tym czasie układam na ruszcie szparagi, które smaruję olejem, ser camembert, pomidorki i grilluję chwilę.
Krok 3
Na talerzu układam sałatę, szparagi, pomidorki koktajlowe i suszone. Posypuję ziołami włoskimi. Pierś z kaczki kroję na plastry, dodaję ser camembert. Podaję z sosem Hellmann's Sweet Sour. Sałatkę skrapiam oliwą od pomidorów suszonych.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej























