Pierś z kaczki z grilla na sałatce przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierś z kaczki z grilla na sałatce

Autor: magdalena kaczmarek

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

1 pęczek

1 sztuka

5 łyżeczek

1 sztuka

10 sztuk

5 sztuk

5 łyżek

1 łyżeczka

1 szczypta

1 łyżeczka

1 łyżka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Skórę od piersi z kaczki nacinam na krzyż. Z dwóch stron nacieram mięso, solą, pieprzem, rozmarynem. Można odstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie układam na rozgrzanym grillu skórą do dołu. Smażę po 4 minuty z dwóch stron.

Krok 2

Po zdjęciu z grilla przykrywam mięso folią aluminiową żeby doszło jeszcze i odstawiam też na 10 minut. W tym czasie układam na ruszcie szparagi, które smaruję olejem, ser camembert, pomidorki i grilluję chwilę.

Krok 3

Na talerzu układam sałatę, szparagi, pomidorki koktajlowe i suszone. Posypuję ziołami włoskimi. Pierś z kaczki kroję na plastry, dodaję ser camembert. Podaję z sosem Hellmann's Sweet Sour. Sałatkę skrapiam oliwą od pomidorów suszonych.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierś z kaczki z grilla na sałatce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierś z kaczki z grilla na sałatce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierś z kaczki z grilla na sałatce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierś z kaczki z grilla na sałatce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierś z kaczki z grilla na sałatce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierś z kaczki z grilla na sałatce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierś z kaczki z grilla na sałatce - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierś z kaczki z grilla na sałatce - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej