Pierś z kurczaka w delikatnym sosie śmietanowym
średnie
241 osób zapisało
Składniki
1 łyżka
4 sztuki
200 mililitrów
0.5 łyżeczki
0.25 łyżeczki
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Rozgrzej patelnię, którą można później włożyć do piekarnika. Kurczaka posól, pieprz. Opiecz na patelni przez ok. 1,5 minuty z każdej strony. Zdejmij na chwilę z patelni.
Krok 2
Na tą samą patelnię wlej śmietanę, musztardę i estragon. Mieszaj dokładnie do połączenia składników. Doprowadź do wrzenia.
Krok 3
Dodaj do sosu piersi. Włóż patelnię do piekarnika i piecz ok. 20 minut.
Krok 4
Doskonałe z ryżem i zieloną fasolką.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Pierś z kurczaka w delikatnym sosie śmietanowym
Odmień swoje menu, przygotowując pyszną pierś z kurczaka w delikatnym sosie śmietanowym. To soczyste mięso z dodatkami nie ma sobie równych i z pewnością zasmakuje Tobie i Twoim bliskim. Zobacz na listę składników, wskazówki i rozpocznij kulinarne działania. Czeka Cię prawdziwa uczta smaków z wybitnym kurczakiem w roli głównej.
Dla kogo?
Delikatny kurczak w sosie sprawdzi się w menu osób lubiących dania o subtelnym smaku. Przygotowana przez nas kompozycja składników i przypraw pozwala na uzyskanie najlepszych rezultatów w kuchni. Niech delikatna pierś z kurczaka oczaruje Cię smakiem już teraz!
Na jaką okazję?
Większa uroczystość to idealna okazja do zaserwowania mięsa z naszego przepisu. Delikatny sos do kurczaka jest bardzo uniwersalny, więc możesz mieć pewność, że danie zasmakuje wszystkim gościom. Drób w takim wydaniu sprawdzi się również jako codzienny obiad dla całej rodziny. Spróbujesz?
Czy wiesz, że?
Aby kurczak w delikatnym sosie wyszedł idealny, zadbaj o to, by mięso było świeże. Jak to sprawdzić? Jeżeli mięso ma nieprzyjemną woń, to jest to pierwszy sygnał ostrzegawczy. Zwróć również uwagę na konsystencję mięsa, naciśnij je palcem, jeśli szybko wróci do pierwotnej wersji, to kurczak jest świeży.
Dla urozmaicenia:
Nie zapomnij o dodatkach do naszego dania. Sosem z kurczaka możesz polać kluski śląskie lub kopytka. Dobrze sprawdzą się również ziemniaki, ryż lub kasza. Wybierz składniki według swoich preferencji, a później ciesz się pysznym obiadem i daj nam znać w komentarzu, jak smakowało Ci danie.
