Pierś z kurczaka w delikatnym sosie śmietanowym

Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Rozgrzej patelnię, którą można później włożyć do piekarnika. Kurczaka posól, pieprz. Opiecz na patelni przez ok. 1,5 minuty z każdej strony. Zdejmij na chwilę z patelni.

Na tą samą patelnię wlej śmietanę, musztardę i estragon. Mieszaj dokładnie do połączenia składników. Doprowadź do wrzenia, dodaj do sosu piersi.

Włóż patelnię do piekarnika i piecz ok. 20 minut.

Doskonałe z ryżem i zieloną fasolką.