
Składniki
3 łyżki
null
null
2 sztuki
2 łyżki
3 łyżki
100 gramów
20 sztuk
6 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj szparagi.
Krok 2
Piersi lekko rozbij, po czym uformuj. Przypraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące.
Krok 3
Rozbij jaja widelcem i wymieszaj z tartym serem.
Krok 4
Piersi maczaj w jajku, a następnie kładź na patelni na gorące masło z olejem. Smaż, aż się zarumienią. Ułóż kotlety w płaskim naczyniu i na każdej piersi połóż 3 lub 4 szparagi.
Krok 5
Posyp serem i wstaw do pieca na kilka minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej