Jajka flamenco przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Jajka flamenco

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

56

1124 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

409 osób wydrukowało

Pobierz pdf

943 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

6 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

0.5 szklanki

2 plastry

150 gramów

20 mililitrów

0.25 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj cebulę i czosnek, wrzuć wraz kiełbasą chorizo na rozgrzaną oliwę i zrumień.

Jajka flamenco - Krok 1

Krok 2

Wrzuć kukurydzę, fasolkę i pocięte w mniejsze kawałki szparagi. Duś chwilę na małym ogniu.

Jajka flamenco - Krok 2

Krok 3

Dodaj przecier, podlej kilkoma łyżkami wody i dodaj kostkę Knorr. Duś na małym ogniu 15 minut.

Jajka flamenco - Krok 3

Krok 4

W tym czasie przygotowuj kokilki do zapiekania: smaruj je oliwą i napełniaj przygotowaną masą pomidorową.

Jajka flamenco - Krok 4

Krok 5

Do każdej kokilki wbij po 1 jajku, ale nie mieszaj zawartości.

Jajka flamenco - Krok 5

Krok 6

Białko przykryj szynką, aby żółtko było odsłonięte, posyp ostrą papryką. Kokilki wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj 5-8 minut, aby ścięły się białka pod wędliną.

Jajka flamenco - Krok 6
1

Opinie o przepisie

  • Ewelina Binczak

    Ewelina Binczak , 12.05.2020

    Wspaniały smak, polecam pysznie

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Jajka flamencoJajka flamenco

Jajka flamenco sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i eleganckie przyjęcie. Wszystko dzięki efektownemu sposobowi podania – serwuje się je bowiem w porcelanowych kokilkach. Zanim jednak zaczniesz zapiekać jajka, przygotuj inne niezbędne do tej przystawki składniki. Cebulę posiekaj wraz z czosnkiem na drobną kostkę. Następnie podsmaż je z hiszpańską kiełbasą chorizo na patelni. Kiedy wszystkie składniki się zarumienią, dodaj do nich warzywa. Świetnym wyborem będą pocięte na kawałki szparagi, ziarna kukurydzy czy czerwona fasola. Możesz również użyć czerwonej papryki. Całość duś wraz z przecierem pomidorowym i esencją do duszonych warzyw na małym ogniu przez sugerowany w przepisie czas. Tak przygotowaną masę umieść w kokilkach posmarowanych oliwą z oliwek. Do każdej z nich wbij jajko. Pamiętaj o tym, aby go nie mieszać. Na białku umieść plastry szynki i całość posyp – wedle preferencji – ostrą lub łagodną papryką. Jajka flamenco zapiekaj do momentu ścięcia się białek i podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu. Sprawdź nasz prosty przepis.