Jajka flamenco przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Jajka flamenco

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

50

1092 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

379 osób wydrukowało

Pobierz pdf

810 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

6 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

0.5 szklanki

2 plastry

150 gramów

20 mililitrów

0.25 łyżeczki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Posiekaj cebulę i czosnek, wrzuć wraz kiełbasą chorizo na rozgrzaną oliwę i zrumień.

Jajka flamenco - Krok 1

Krok 2

Wrzuć kukurydzę, fasolkę i pocięte w mniejsze kawałki szparagi. Duś chwilę na małym ogniu.

Jajka flamenco - Krok 2

Krok 3

Dodaj przecier, podlej kilkoma łyżkami wody i dodaj kostkę Knorr. Duś na małym ogniu 15 minut.

Jajka flamenco - Krok 3

Krok 4

W tym czasie przygotowuj kokilki do zapiekania: smaruj je oliwą i napełniaj przygotowaną masą pomidorową.

Jajka flamenco - Krok 4

Krok 5

Do każdej kokilki wbij po 1 jajku, ale nie mieszaj zawartości.

Jajka flamenco - Krok 5

Krok 6

Białko przykryj szynką, aby żółtko było odsłonięte, posyp ostrą papryką. Kokilki wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj 5-8 minut, aby ścięły się białka pod wędliną.

Jajka flamenco - Krok 6
1

Opinie o przepisie

  • Ewelina Binczak

    Ewelina Binczak , 12.05.2020

    Wspaniały smak, polecam pysznie

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Jajka flamenco - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...

Czytaj więcej

Ciągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Jajka flamencoJajka flamenco

Jajka flamenco sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i eleganckie przyjęcie. Wszystko dzięki efektownemu sposobowi podania – serwuje się je bowiem w porcelanowych kokilkach. Zanim jednak zaczniesz zapiekać jajka, przygotuj inne niezbędne do tej przystawki składniki. Cebulę posiekaj wraz z czosnkiem na drobną kostkę. Następnie podsmaż je z hiszpańską kiełbasą chorizo na patelni. Kiedy wszystkie składniki się zarumienią, dodaj do nich warzywa. Świetnym wyborem będą pocięte na kawałki szparagi, ziarna kukurydzy czy czerwona fasola. Możesz również użyć czerwonej papryki. Całość duś wraz z przecierem pomidorowym i esencją do duszonych warzyw na małym ogniu przez sugerowany w przepisie czas. Tak przygotowaną masę umieść w kokilkach posmarowanych oliwą z oliwek. Do każdej z nich wbij jajko. Pamiętaj o tym, aby go nie mieszać. Na białku umieść plastry szynki i całość posyp – wedle preferencji – ostrą lub łagodną papryką. Jajka flamenco zapiekaj do momentu ścięcia się białek i podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu. Sprawdź nasz prosty przepis.