Składniki
2 sztuki
0.5 szklanki
1 szklanka
3 łyżki
1 szczypta
3 łyżki
1 szczypta
3 łyżki
2 sztuki
750 gramów
0.75 łyżeczki
0.75 łyżeczki
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cebulę i czosnek posiekaj. Fasolę odsącz i rozgnieć widelcem.
Krok 2
Rozgrzej olej, zeszklij cebulę, dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
Krok 3
Dorzuć fasolę oraz wszystkie przyprawy i wymieszaj. Odstaw do wystudzenia.
Krok 4
Mięso przełóż do miski, dodaj zimną wodę, dokładnie wyrób, po czym dodaj masę fasolową, tartą bułkę oraz kukurydzę i ponownie wyrób. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Mięso podziel na 12 części i formuj okrągłe kotlety.
Krok 6
Obtocz je w mące i smaż na oleju przez 3-4 minuty, aby nabrały brązowego koloru.
Krok 7
Kotlety odsącz z tłuszczu i podawaj na gorącą z sałatką i sosem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
