
Składniki
1 sztuka
4 łyżki
2 sztuki
1 sztuka
20 dekagramów
1 szczypta
1 pęczek
1 szczypta
10 dekagramów
30 dekagramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Oba rodzaje mąki przesiej, zmiksuj z jajkiem, olejem, szczyptą soli i taką ilością wody, aby wyszło dość gęste ciasto. Usmaż naleśniki.
Krok 2
Na gorącym oleju zeszklij posiekaną cebulę, dodaj mięso, podsmaż. Włóż pokrojone w kostkę pomidory i posiekany szczypior, posól i popieprz do smaku, wymieszaj.
Krok 3
Farsz wykładaj na środek naleśnika, formuj sakiewki, związuj szczypiorkiem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej