
Składniki
1.5 litra
3 dekagramy
2 dekagramy
4 sztuki
10 dekagramów
1 szczypta
1 szczypta
5 łyżek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do rozgrzanego masła dodaj mąkę i wymieszaj. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Krok 2
Dopraw cynamonem, skórką cytrynową i Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr. Dodaj też miód i goździki.

Krok 3
Podsmaż chwilę i wlej powoli piwo szybko mieszając. Gotuj na małym ogniu 10 minut.

Krok 4
Utrzyj żółtka z przecierem z jabłek. Połącz z niewielką ilością gorącego piwa i dodaj do garnka.

Krok 5
Gotuj w kąpieli wodnej. Wstaw wszystko do większego naczynia z gorącą wodą i ubijaj około 5 minut. Zupę piwną podawaj z grzankami zaraz po przygotowaniu.

Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcejKojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa piwna
Absolutny hit! Miłośnicy chmielowego napoju z pianką będą zachwyceni, gdy podasz pyszną esencjonalną zupę, której bazowym składnikiem jest nie co innego, jak właśnie piwo. Wybierz swój ulubiony gatunek –niepasteryzowane, ciemne-palone lub pszeniczne, a zmodyfikujesz jej smak. W naszym przepisie zupę proponujemy ugotować na jasnym piwie słodowym. Nie obawiaj się, że w daniu będzie wyczuwalna goryczka, smak piwa harmonijnie połączy się ze słodko-kwaśnym musem jabłkowym i piernikowymi, korzennymi przyprawami – cynamonem, goździkami i kwaśną skórką z cytryny. Sekret zupy tkwi w żółtkach jaj, które podgrzewa się w wodnej kąpieli, czyli nad para, po to by się nie zważyły. Taki zabieg gwarantuje genialną wręcz aksamitną konsystencję zupy piwnej. Serwuj ją z grzankami z chleba lub groszkiem ptysiowym, a w wersji dla mięsożerców – z chipsami z boczku. Oczywiście możesz podać do niej również szklankę zimnego piwa.
























