Pizza z suszonymi pomidorami: z rukolą i szynką | Przepisy.pl pixel

Pizza z suszonymi pomidorami

szynką parmeńską i rukolą

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

11

heart
234 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

82 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

293 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

ciasto na pizze:

500 gramów

200 gramów

4.5 grama

50 gramów

50 mililitrów

2.5 grama

300 mililitrów

dodatki do pizzy:

200 gramów

300 gramów

1 opakowanie

100 gramów

100 gramów

100 gramów

50 mililitrów

400 gramów

100 mililitrów

dip czosnkowy do pizzy:

50 mililitrów

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wszystkie składniki na ciasto połącz ze sobą dobrze wyrabiając. Gotowe ciasto przykryj czysta płócienną serwetką i odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce aby ciasto mogło wyrosnąć.

Pizza z suszonymi pomidorami - Krok 1

Krok 2

Po tym czasie ciasto jeszcze raz wyrób ręka podsyp trochę maki i podziel na 4 do 6 kul tej samej wielkości.

Pizza z suszonymi pomidorami - Krok 2

Krok 3

Na stolnicy lub gładkim blacie stołu delikatnie podsypanym mąką rozwałkuj lub rozciągnij ciasto ręka formując okrągły placek. Placek ułóż na pergaminie ma odwróconej do góry nogami blasze z piekarnika.

Pizza z suszonymi pomidorami - Krok 3

Krok 4

Przed rozpoczęciem pracy nastaw piekarnik na 250°C – włącz obie grzałki dolna i górną. Na patelnie wlej zmiksowane pomidory z puszki i żeby sos był idealnie doprawiony dodaj Knorr Naturalnie smaczne - Spaghetti Bolognese, wlej 50 ml oliwy i zagotuj.

Pizza z suszonymi pomidorami - Krok 4

Krok 5

Gotowym wystudzonym sosem posmaruj wierzch przygotowanych placków.

Pizza z suszonymi pomidorami - Krok 5

Krok 6

Na wierzch sosu posyp ser, rozsyp pokrojone kawałki suszonych pomidorów oraz rozłóż przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Pizzę wstaw do piekarnika na sam dół na około 20- 30 minut.

Pizza z suszonymi pomidorami - Krok 6

Krok 7

Po upieczeniu na pizze rozłóż liście sałaty plastry szynki. Pokrój na kawałki i podawaj z dwoma sosami - pomidorowym i dipem czosnkowym.

Pizza z suszonymi pomidorami - Krok 7

Krok 8

Przygotuj dip czosnkowy do pizzy. Wszystkie składniki na sos wymieszaj ze sobą odstaw na 5 minut na bok.

Pizza z suszonymi pomidorami - Krok 8
16

Opinie o przepisie

  • Karolina Zielińska

    Karolina Zielińska , 31.03.2015

    brakuje mi tutaj konsekwencji. W opisie wykonania jest użyte słowo "ciasto" i, że trzeba zagnieść razem wszystkie składniki, a które? może rukolę, wodę i sól? a może drożdże, majonez i pomidory? wiem, że się czepiam, ale bądźmy dokładni i profesjonalni. Poza tym przepis super, kocham pizze :D

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Truda1974

    Truda1974 , 29.03.2015

    Zastanawiam się po co tak szybko włączyć piekarnik skoro sos musi być wystudzony. Szkoda energii.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Piotr Lewandowski

    Piotr Lewandowski , 10.02.2015

    A róbta se co chceta:-(

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Mularczyk

    Agnieszka Mularczyk , 09.02.2015

    pomidorowa:)najlepsza u nas!z reszta wszystkie zupki nasze sa najlepsze!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Płusa

    Agnieszka Płusa , 09.02.2015

    a MY z córkami właśnie zjadłyśmy, a co tam kalorie

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Czesław Pelc

    Czesław Pelc , 09.02.2015

    A kiedy jest Międzynarodowy Dzień Zupy Pomidorowej?.. :-)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Irena Izydorczak

    Irena Izydorczak , 09.02.2015

    Adaś życzę smacznego dla całej rodzinki serdecznie pozdrawiam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jerzy Stachewicz

    Jerzy Stachewicz , 09.02.2015

    Ja nie przepadam,ale jedzta,co chceta.Wasze zdrowie,Wasza sprawa.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Grzegorz Pieczko

    Grzegorz Pieczko , 09.02.2015

    Cieniutkie ciasto i ladnie przyjarane..

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jasiu Bialon

    Jasiu Bialon , 09.02.2015

    Aniu jak będziesz tak pędzla karmić bedzie grubszy niż dłuższy

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 09.02.2015

    Monika, suszone pomidory mają bardziej śródziemnomorski aromat, ale można je zastąpić świeżymi. :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Renata Large

    Renata Large , 09.02.2015

    Pychota.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bożena Stankiewicz

    Bożena Stankiewicz , 09.02.2015

    Smacznego :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Urszula Sibińska

    Urszula Sibińska , 09.02.2015

    a Tomku jesteś w domu do do pieczenia pizzy

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Maryszewska

    Barbara Maryszewska , 09.02.2015

    Bo suszone mają niezwykły smaczek

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Monika Hajok

    Monika Hajok , 09.02.2015

    A czemu suszone pomidory, nie świeże?

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pizza z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pizza z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pizza z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pizza z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pizza z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pizza z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pizza z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pizza z suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pizza z suszonymi pomidoramiPizza z suszonymi pomidorami

Cienkie ciasto, wyrazisty sos i doskonale skomponowane składniki – ta pizza łączy w sobie wszystkie te elementy. To idealna mieszanka włoskich smaków: suszonych pomidorów, szynki parmeńskiej i lekko orzechowej rukoli. Zastanawiasz się, jak przygotować proponowane danie? Na początek wyrób ciasto według wskazówek zawartych w przepisie. Nie musisz zamawiać pizzy na telefon! Zapoznaj się też z naszym pomysłem na sos do pizzy z suszonych pomidorów, ponieważ bez niego to włoskie danie nie smakowałoby tak samo dobrze.

Dla kogo?

Kiedy podstawa jest już gotowa, przygotuj sos pomidorowy – na patelnię wlej zmiksowane pomidory z puszki i pozostałe składniki, odpowiednio je doprawiając. Tak przygotowanym sosem posmaruj ciasto. Każdy miłośnik śródziemnomorskich smaków zacznie czuć się jak włoski kucharz!

Na jaką okazję?

Pizzę z pomidorami suszonymi serwuj podczas przyjęć. Znajomi oszaleją na jej widok! Teraz pora wybrać składniki – zróbcie to wspólnie. Pizza i suszone pomidory to nie wszystko! Oprócz tych sugerowanych w przepisie, możesz z powodzeniem dodawać również inne, ulubione, dodatki, np. czarne oliwki lub kapary. 

Czy wiesz, że?

Wierzch pizzy z suszonymi pomidorami posyp serem, a następnie ułóż na nim suszone pomidory i połówki pomidorków koktajlowych. Wstaw do piekarnika na kilkanaście minut – już po wyjęciu ułóż na pizzy szynkę parmeńską oraz świeżą rukolę. Nie należy ich piec, ponieważ straciłyby swoje walory.

Dla urozmaicenia:

Tak przygotowane danie serwuj z czosnkowym dipem na bazie śmietany lub gęstego jogurtu oraz sosu sałatkowego. Możesz mieć pewność, że pizza z suszonymi pomidorami zniknie w błyskawicznym tempie.