Pizza z suszonymi pomidorami
szynką parmeńską i rukolą
16
Krok 1Wszystkie składniki na ciasto połącz ze sobą dobrze wyrabiając. Gotowe ciasto przykryj czysta płócienną serwetką i odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce aby ciasto mogło wyrosnąć.
Krok 2Po tym czasie ciasto jeszcze raz wyrób ręka podsyp trochę maki i podziel na 4 do 6 kul tej samej wielkości.
Krok 3Na stolnicy lub gładkim blacie stołu delikatnie podsypanym mąką rozwałkuj lub rozciągnij ciasto ręka formując okrągły placek. Placek ułóż na pergaminie ma odwróconej do góry nogami blasze z piekarnika.
Krok 4Przed rozpoczęciem pracy nastaw piekarnik na 250°C – włącz obie grzałki dolna i górną. Na patelnie wlej zmiksowane pomidory z puszki i żeby sos był idealnie doprawiony dodaj Fix Knorr Naturalnie smaczne - Spaghetti Bolognese, wlej 50 ml oliwy i zagotuj.
Krok 5Gotowym wystudzonym sosem posmaruj wierzch przygotowanych placków.
Krok 6Na wierzch sosu posyp ser, rozsyp pokrojone kawałki suszonych pomidorów oraz rozłóż przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Pizzę wstaw do piekarnika na sam dół na około 20- 30 minut.
Krok 7Po upieczeniu na pizze rozłóż liście sałaty plastry szynki. Pokrój na kawałki i podawaj z dwoma sosami - pomidorowym i dipem czosnkowym.
Krok 8Przygotuj dip czosnkowy do pizzy. Wszystkie składniki na sos wymieszaj ze sobą odstaw na 5 minut na bok.
Pizza z suszonymi pomidorami
Cienkie ciasto, wyrazisty sos i doskonale skomponowane składniki – ta pizza łączy w sobie wszystkie te elementy. To idealna mieszanka włoskich smaków: suszonych pomidorów, wyrazistej szynki parmeńskiej i lekko orzechowej rukoli. Zastanawiasz się, jak przygotować proponowane danie? Na początek wyrób ciasto według wskazówek zawartych w przepisie. Kiedy podstawa jest już gotowa, przygotuj sos pomidorowy – na patelnię wlej zmiksowane pomidory z puszki i pozostałe składniki, odpowiednio je doprawiając. Tak przygotowanym sosem posmaruj ciasto. Teraz pora na składniki – oprócz tych sugerowanych w przepisie, możesz z powodzeniem dodawać również inne, ulubione, dodatki, np. czarne oliwki lub kapary. Wierzch pizzy posyp serem, a następnie ułóż na nim suszone pomidory i połówki pomidorków koktajlowych. Wstaw do piekarnika na kilkanaście minut – już po wyjęciu ułóż na pizzy szynkę parmeńską oraz świeżą rukolę. Tak przygotowane danie serwuj z czosnkowym dipem przygotowanym na bazie śmietany lub gęstego jogurtu oraz sosu sałatkowego.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.