Składniki
500 gramów
1 opakowanie
1
50 mililitrów
170 gramów
120 gramów
1 sztuka
70 gramów
3 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Przesianą mąkę posiekaj z margaryną, dodaj żółtko - ugnieć ciasto dodając w międzyczasie śmietanę. Gdy ciasto będzie jednolite owiń je folią spożywczą i włóż na 2-3 godziny do lodówki.
Krok 2
Polędwicę umyj i oczyść, natrzyj przyprawą Knorr. Obsmaż na gorącej oliwie.
Krok 3
Polędwicę wstaw na 15 minut do piekarnika 180 st. C, w środku pozostać musi surowa. Wyjmij z piekarnika i przestudź.
Krok 4
Gotowe ciasto wyjmij z lodówki, rozwałkuj, ułóż na nim polędwicę, zawiń. Wstaw do piekarnika w temp. 180 st. C. Piecz ok. 15 - 20 minut (w zależności od grubości mięsa). Upieczone mięso krój w grube plastry, podawaj polane ciemnym sosem.
Krok 5
Przygotuj sos Knorr - wymieszaj 250 ml wody z winem, zagotuj. Dołóż poskubany rozmaryn i gotuj 3 minuty.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.
Czytaj więcej
