Potrawka curry

Autor: Kasia

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

10 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

2 szczypty

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso kroimy w paseczki i obsmażamy na oleju.

Krok 2

Obsmażone mięso przekładamy do garnka. Dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojoną w paseczki paprykę, drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, curry i pieprz.

Krok 3

Bulionetkę rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody i zalewamy nią mięso z warzywami. Dusimy około 45 minut (większość płynu powinno odparować).

Krok 4

Podajemy z ryżem.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej