PRZEPISY.PL
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem   - autor: Grażyna Molak

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

  • 60
  • 4
  • Łatwe
  • 0
37
osób dodało do Mniamlisty
37
osób dodało do Mniamlisty

Składniki

  • pojedyncze filety z piersi kurczaka 4 szt
  • marchew2 szt
  • masło1 szt
  • mąka3 łyżki
  • żółtka2 szt
  • sok z cytryny3 łyżki
  • Krok 1

    Umyte piersi z kurczaka i obrane i umyte marchewki zalać wodą . Dodać kostkę bulionową i doprowadzić do wrzenia . Zmniejszyć gaz i gotować 40 minut . Wyjąć mięso i marchew .Ostudzić wywar ( jeśli sie wygotował to uzupełnić zimną przegotowaną wodą ).
  • Krok 2

    W garnku o grubym dnie roztopić masło .Wsypać make i zamieszać .Rozprowadzić chłodnym wywarem cały czas mieszając by nie porobiły się grudki . Żółta wymieszać z sokiem z cytryny i dodać powoli do wywaru . Doprawić do smaku . Włożyć mięso - już nie gotować ( niech się mięso ogrzeje od sosu ) .
  • Krok 3

    W małym garnuszku podgrzać w kilku łyżkach wody groszek . Dodać pokrojoną w drobną kostkę marchewkę , koperek . Wymieszać . Doprawić do smaku sosem sałatkowym koperkowo-ziołowym i cukrem .

Więcej przepisów z tym produktem

Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem KnorrZobacz wszystkie

Komentarze (0)

Podobne przepisy:

123
osoby dodały do Mniamlisty
30''
4
Łatwe
16
osób dodało do Mniamlisty
30''
6
Łatwe
30
osób dodało do Mniamlisty
60''
6
Łatwe
94
osoby dodały do Mniamlisty
30''
6
Łatwe