
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
5 łyżek
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Do garnka wlewamy 5 szklanek wody i doprowadzamy do wrzenia. W gorącej wodzie rozpuszczamy Bulion na włoszczyźnie Knorr.
Krok 2
Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Gotujemy je w bulionie pod przykryciem 15 minut.
Krok 3
W czasie kiedy gotują się ziemniaki kroimy brokuła i cukinię w małe cząstki i po 15 minutach dodajemy je razem z rozgniecionym czosnkiem, pietruszką i kolendrą do ziemniaków. Garnek przykrywamy i gotujemy kolejne 15 minut. Na koniec dolewamy śmietankę i tylko doprowadzamy zupę do wrzenia.
Krok 4
Przy pomocy blendera zupę miksujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Jesteście miłośnikami ćwikły z chrzanem? Jeżeli lubicie ten przysmak, to zostańcie z nami i dowiedzcie się, jak przygotować go we własnej kuchni. Koniec z gotowcami! Przygotowanie ćwikły z chrzanem jest niezwykle proste, o czym zaraz sami się przekonacie. Zapraszamy!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej

































