Pozytywnie zielona zupa przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pozytywnie zielona zupa

Autor: Kasia

ratingratingratingratingrating

3

heart
0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

25 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

1 sztuka

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

5 łyżek

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Do garnka wlewamy 5 szklanek wody i doprowadzamy do wrzenia. W gorącej wodzie rozpuszczamy Bulion na włoszczyźnie Knorr.

Krok 2

Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Gotujemy je w bulionie pod przykryciem 15 minut.

Krok 3

W czasie kiedy gotują się ziemniaki kroimy brokuła i cukinię w małe cząstki i po 15 minutach dodajemy je razem z rozgniecionym czosnkiem, pietruszką i kolendrą do ziemniaków. Garnek przykrywamy i gotujemy kolejne 15 minut. Na koniec dolewamy śmietankę i tylko doprowadzamy zupę do wrzenia.

Krok 4

Przy pomocy blendera zupę miksujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Kasia

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pozytywnie zielona zupa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pozytywnie zielona zupa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pozytywnie zielona zupa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pozytywnie zielona zupa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pozytywnie zielona zupa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pozytywnie zielona zupa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pozytywnie zielona zupa  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pozytywnie zielona zupa  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Łódeczki z ziemniaków
czas przygotowania
45 min.
stopień trudności

łatwe

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej