Quasadilla z krewetkami i boczkiem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Quasadilla z krewetkami i boczkiem

Autor: bernika bernika

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

4 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 łyżeczka

1 sztuka

1 sztuka

3 łyżeczki

1 szczypta

1 sztuka

300 gramów

6 sztuk

1 szklanka

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżka

200 gramów

1 sztuka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Boczek pokroić w plastry. Zrumienić na suchej patelni, odłożyć. Krewetki posypać przyprawą delikat, kuminem, pieprzem, dodać oliwę i wymieszać dokładnie. Pozostawić na 20 min.

Krok 2

Cebulę i chilli drobno posiekać. Paprykę czerwoną pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę,chilli i paprykę smażyć ok. 1 min. Dodać mini kosteczkę czosnkowa. Smażyć chwilę, dodać krewetki z marynaty i smażyc razem dalej minute.

Krok 3

Rozgrzewam duza patelnie (taka zeby zmiescila mi sie na niej tortilla), kłade na nią jedną tortillę rozkładam na na niej równomiernie część farszu z krewetkami, na to kilka plasterków boczku, posypuję utartym serem. Na wierzch układam drugą tortillę. Smaże aż spód się troszkę zarumieni. Przykrywam talerzem, odwracam patelnie zeby tortilla znalazla sie na talerzu i ponownie zsuwam tortile na patelnei zeby sie przyrumieniła druga strona. i ponownie nakladam talerz, odwracam patelnie i tortilla ląduje na talerzu. Quasadille kroje na kawalki, na srodek daje troche guacamole.

Krok 4

Robię quacamole. Avocado wykrawam ze skórki, pozbawiam pestki, rozgniatamy widelcem, mieszamy z sokiem z limonki, czosnkiem drobno posiekanym, odrobiną papryczki chilli, szczyptą pieprzu, łyzeczką oliwy z oliwek, i drobno posiekaną cebulą, Mieszam razem na gładką mase. Podaje do gotowych tortilli.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Quasadilla z krewetkami i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Quasadilla z krewetkami i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Quasadilla z krewetkami i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Quasadilla z krewetkami i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Quasadilla z krewetkami i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Quasadilla z krewetkami i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Quasadilla z krewetkami i boczkiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej