Składniki
3 sztuki
5 dekagramów
1.5 szklanki
3 sztuki
1 szczypta
1 szczypta
1 gram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Owoce pokroić w kawałki lub kostkę i zasypać niewielką ilością mąki.
Krok 2
Z drożdży, odrobiny cukru, 2 łyżek mleka i 1 łyżki mąki zrobić rozczyn.
Krok 3
Odstawić do wyrośnięcia.
Krok 4
Do owoców wbić jajka, dodać mleko, cukier, sól, rozczyn i tyle mąki, aby ciasto nie lało się z łyżki.
Krok 5
Przykryć ściereczką i odstawić na ok 30 min.
Krok 6
Porcjami nakładać na rozgrzany olej, smażyć z obu stron, aż będą rumiane.
Krok 7
Przepisy w Waszym wykonaniu
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
