
Składniki
2 sztuki
null
100 mililitrów
2 łyżki
null
1 pęczek
4 łyżki
2 łyżki
500 gramów
20 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rostbef dokładnie umyj i zdejmij błonę. Pokrój w plastry i lekko rozbij. Natrzyj solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące.
Krok 2
W rondlu rozgrzej oliwę. Obsmaż na niej mięso z obu stron, na złoty kolor. Wyjmij i przełóż w ciepłe miejsce.
Krok 3
Grzyby dokładnie umyj, namocz w letniej wodzie i ugotuj do miękkości. Pokrój w paski.
Krok 4
Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu zeszklij pokrojoną w księżyce cebulę. Dodaj grzyby, natkę pietruszki i obsmażone wcześniej mięso.
Krok 5
Zalej śmietaną wymieszaną dokładnie z koncentratem pomidorowym. Całość dusić na wolnym ogniu, do momentu gry mięso będzie miękkie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej



























