Ryba po grecku

Autor: Islander85 Islander85

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

5 sztuk

1 sztuka

5 sztuk

2 sztuki

2 szklanki

0.5 sztuki

0.5 sztuki

3 sztuki

1 łyżka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozmrożoną rybę pokrój w kostkę i oprósz przyprawą Knorr. Odstaw na czas przygotowania warzyw.

Krok 2

Marchew, pietruszkę i seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach, wrzuć na roztopione masło. Por pokrój w talarki i dorzuć. Dopraw solą, pieprzem, dodaj liście laurowe. Duś około 20 minut na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając. Można dodać 1/4 szkl wody. Po upływie czasu dodaj koncentrat i dobrze wymieszaj.

Krok 3

Jajko rozbełtaj w miseczce, wymieszaj z kawałkami ryby. Każdy kawałek obtocz w bułce tartej, smaż na margarynie. Usmażoną rybę dodaj do duszonych warzyw. Delikatnie wymieszaj i zostaw na ogniu jeszcze około 10 minut. Robię również wersję bez smażenia ryby, wtedy kawałki surowej wrzucam do warzyw, delikatnie mieszam i duszę wszystko jeszcze kwadrans.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ryba po grecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ryba po grecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ryba po grecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ryba po grecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ryba po grecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ryba po grecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ryba po grecku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ryba po greckuRyba po grecku

Duszony w warzywach delikatny filet z soli to smaczna propozycja nie tylko na święta Bożego Narodzenia, ale także na codzienny obiad. Można ją serwować w wersji bardziej pikantnej z chili lub łagodniejszej, kiedy w skład potrawy, oprócz ryby i duszonych warzyw (takich jak marchewka, pietruszka, seler czy por), wchodzą także przyprawy w postaci liścia laurowego, natki pietruszki oraz kopru. Panierowaną rybę dusi się razem z przysmażonymi warzywami i w takiej wersji można ją serwować jako samodzielne danie. Warto dołączyć do niej świeże pieczywo oraz surówki, np. z białej lub kiszonej kapusty. Ryba po grecku świetnie smakuje także z ryżem, ziemniakami w formie purée albo kaszą, najlepiej jęczmienną lub gryczaną. Możesz ją udekorować przed podaniem posiekanym koprem, natką pietruszki czy kolendrą, a także plastrami cytryny, pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i papryką. Istnieje również wiele wersji tej potrawy, w których podstawowy przepis uzupełnia się innymi warzywami, grzybami i owocami. Do włoszczyzny często dołącza się pieczarki, czerwoną paprykę, cebulę, a nawet brzoskwinie. Warto spróbować tej wersji ryby po grecku i sprawdzić, jak smakuje. Zrób to, przygotowując danie według naszego przepisu!