Sałatka Cezar z kaszą bulgur
Danie jest źródłem witaminy A wspomagającej odporność
łatwe
62 osoby zapisały
Składniki
400 gramów
500 gramów
480 gramów
8 sztuk
1 sztuka
2 opakowania
1 sztuka
1 łyżka
4 sztuki
2 sztuki
100 mililitrów
50 gramów
1 sztuka
600 gramów
0.5 pęczka
6 łyżek
50 gramów
4 łyżki
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka przekrój wzdłuż na pół i zamarynuj w 1 łyżce oleju, przyprawie Knorr, zmiażdżonym czosnku oraz tymianku. Następnie usmaż na patelni aż będzie miękka i złocista.
Krok 2
Kaszę bulgur ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta w wodzie z dodatkiem kostki Knorr.
Krok 3
Jaja ugotuj na twardo (ok 9 minut), następnie wystudź je w zimnej wodzie, obierz i przekrój na pół.
Krok 4
Mini ogórki umyj i pokrój w plasterki. Pomidorki pokrój na ćwiartki. Natkę posiekaj. Wyciśnij sok z cytryny. W misce wymieszaj oliwę z cytryną i natką. Dodaj pomidorki, ogórki i kaszę.
Krok 5
Sałatę rzymską umyj, osusz i pokrój na ćwiartki.
Krok 6
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z jogurtem oraz majonezem. Na talerzu układaj kawałki sałaty, polej je sosem czosnkowym i połóż bulgur. Na wierzchu układaj kawałki kurczaka, dookoła połóż jajka. Sałatkę podawaj z grzankami i posyp parmezanem.
Dobra rada:
Kaszę bulgur możesz zastąpić inną.
Witamina A pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Spożywaj, jako element zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego trybu życia.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka Cezar z kaszą bulgur
Sałatkę Cezar kojarzymy przede wszystkim z sałatą rzymską, startym parmezanem, aromatycznym sosem oraz chrupiącymi grzankami. W naszej wersji tego popularnego dania do obowiązkowych składników dołącza także kasza bulgur, kurczak oraz aromatyczne przyprawy. To wyjątkowe połączenie skradnie wasze kulinarne serca, a sałatka na stałe zagości w codziennym oraz imprezowym menu. Smacznego!
Dla kogo?
Sałatka Cezar z kaszą bulgur to propozycja dla osób poszukujących inspiracji na proste i pyszne dania o uniwersalnym przeznaczeniu.
Na jaką okazję?
Przede wszystkim na oryginalny i niezobowiązujący obiad. Sałatka idealnie sprawdzi się także podczas domowych przyjęć, czy jako przekąska zabierana na wynos do pracy.
Czy wiesz, że?
Za twórcę sałatki Cezar uważa się włoskiego kucharza, który recepturę tego dania opracował w 1924 roku. Była dziełem przypadku, ponieważ Caesar Cardini przygotował potrawę jedynie z produktów, które zostały mu w spiżarni.
Dla urozmaicenia:
Obowiązkowym dodatkiem do sałatki jest mielony czarny pieprz.
